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2020-10-11
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『質素頗高值得被發掘』難得好友嚟探我梗係要搵間特別d嘅小店試下,平時行開都冇留意原來呢度有個咁隱蔽嘅商場,仲有唔少餐廳。今晚呢間就非常有驚喜💕◆Summary◇地庫轉幾個彎先會見到,坐得寬敞好舒服。食物選擇好多,單點同套餐都幾高質,一定會揀到鐘意嘅嘢食推介 🥢自家製一夜干燒魚 🥢松葉蟹肉蟹膏竹炭多士🥢松葉蟹盛丼御膳—————————————————————————————1️⃣◆秋嵐八品刺身拼盤◇HKD468深海池魚, 釣池, 大拖羅,三文魚腩,粒貝, 甜蝦, 海膽, 廣島蠔我個人最鐘意廣島蠔,肥厚甘甜大拖羅脂香滿溢,粒貝爽脆而甜蝦彈牙深海池魚肥美帶甘🐟海膽軟滑,味道濃郁雖略帶苦味但夾住青瓜食就唔覺✏️分數: 3.8/52️⃣◆松葉蟹盛丼御膳◇HKD188蟹肉,蟹腳,蟹膏,鵪鶉蛋滿滿嘅蟹丼,啖啖蟹肉蟹膏🦀食落真係超滿足✏️分數: 3.8/53️⃣◆貝四品盛丼御膳◇HKD188海膽, 赤貝, 鮮北寄貝, 廣島蠔鐘意食貝類嘅朋友唔好錯過,全部都好新鮮爽口,當然我最愛都係蠔😗✏️分數: 3.7/54️⃣◆自家製一夜干燒魚◇HKD148提前一晚醃好第二日即場
難得好友嚟探我梗係要搵間特別d嘅小店試下,平時行開都冇留意原來呢度有個咁隱蔽嘅商場,仲有唔少餐廳。今晚呢間就非常有驚喜💕
◆Summary◇
地庫轉幾個彎先會見到,坐得寬敞好舒服。食物選擇好多,單點同套餐都幾高質,一定會揀到鐘意嘅嘢食
推介 🥢自家製一夜干燒魚 🥢松葉蟹肉蟹膏竹炭多士🥢松葉蟹盛丼御膳
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1️⃣◆秋嵐八品刺身拼盤◇HKD468
深海池魚, 釣池, 大拖羅,三文魚腩,粒貝, 甜蝦, 海膽, 廣島蠔
我個人最鐘意廣島蠔,肥厚甘甜
大拖羅脂香滿溢,粒貝爽脆而甜蝦彈牙
深海池魚肥美帶甘🐟
海膽軟滑,味道濃郁雖略帶苦味但夾住青瓜食就唔覺
✏️分數: 3.8/5
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2️⃣◆松葉蟹盛丼御膳◇HKD188
蟹肉,蟹腳,蟹膏,鵪鶉蛋
滿滿嘅蟹丼,啖啖蟹肉蟹膏🦀食落真係超滿足
✏️分數: 3.8/5
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3️⃣◆貝四品盛丼御膳◇HKD188
海膽, 赤貝, 鮮北寄貝, 廣島蠔
鐘意食貝類嘅朋友唔好錯過,全部都好新鮮爽口,當然我最愛都係蠔😗
✏️分數: 3.7/5
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4️⃣◆自家製一夜干燒魚◇HKD148
提前一晚醃好第二日即場燒製,金黃焦脆,點柚子蘿蔔汁超級惹味
魚肉嘅肥美香脆被柚子汁完美中和
✏️分數: 4.3/5
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5️⃣◆松葉蟹肉蟹膏竹炭多士◇HKD78
多士好脆口,上面嘅芝士鹹香度十足
加埋濃濃嘅蟹膏一啖咬落去,比起蟹丼更爆炸嘅蟹香
✏️分數: 4.2/5
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6️⃣◆鹿兒島薩摩赤雞翼◇HKD48/2串
雞皮好香脆,入面仲保持多汁柔嫩嘅狀態
如果鹽味可以再重翻少少就更好
✏️分數: 3.8/5
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7️⃣◆鹽燒法國鵪鶉髀◇HKD42
同樣係燒得啱啱好嘅鵪鶉髀,外脆內嫩,比起雞翼嘅肉味更加濃
✏️分數: 3.7/5
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