王子飯店京川滬廚房 (已結業)

利申，曾經幫趁過杭州店，6年亦幫趁過此店，絕對無問題，於是早一星期已經訂位，一進入大門攞位，就有一個身穿西裝嘅男人用很不屑的語氣話帶他去2號枱，我們莫明其妙的，第一次見面，無得罪佢，唔明白為何有這種態度。食物水平十分之普通，如一般屋村酒樓，但卻收尖沙咀價錢！食套餐，花膠薄如紙，鮑魚算細隻，人參湯淡如水。焗蟹蓋無蟹肉，只有蟹柳絲，有一味紫紗白玉，豆腐無味，連豆味都無。蟹粉小籠包蟹味其淡。唯一可以一讚係甜品，椰子雪粑。（應該係買返嚟）最最最差係服務，侍應們像游魂，自己傾計傾個不停，要牙簽，攞左出嚟，不過隨手放咗落隔離枱。開始等左二十分鐘無嘢上，一上第一樣野之後同時嚟鲍魚同小籠包，咁自然先食鮑魚，要求侍應留低籠仔個蓋保溫。五分鐘後一個疑似經理操內地口音嘅女士，無釐頭走嚟打開蓋，我哋一齊望向佢，佢竟話睇吓你哋食咗未？如果食咗就收走。完全不合格的低水平啦！如果食咗就會打開蓋.等你收啦！PS 張枱相當大，完全無必要急於收碟。結論：一班完全唔合資格嘅樓面侍應，隨意地，胡亂地招呼，使食客啼笑皆非。個人就絕對唔會再幫趁！是見到facexxxxx 內廣告才決定一試，結果非常失望，徹底破壞咗一餐節日午飯！如