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2018-07-23
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早幾個月開嘅重慶店，下晝我哋成班同事成日嚟食set lunch，啱晒我哋班嗜辣人士，不過就從來未試過佢嘅火鍋，所以今晚收咗工，就拉隊帶埋班鍾意食辣嘅朋友，一齊嚟試吓我地挑戰左個中辣，食落口唔係一味得個辣，但有麻麻地感覺，但唔會覺得好油；另外叫咗個老鴨湯，俾我哋緩衝下味覺，呢隻湯真係要讚一讚，我哋成班朋友一人一碗，唔係味精味，似係燉湯咁，飲晒再叫店員加湯本地牛肉好新鮮呢個係黑毛肚、鮮鵝腸同埋鮮黃喉，煮幾下就食得，好爽脆呢隻野生菇好特別，店員特別推介，自己用較剪，一棵棵剪低佢，放入火鍋煮幾秒就食得，啲菇好鬆軟，口感嫩滑係香港好少食到既貢菜，用萵筍根部曬制而成，食落口好爽、好清甜其他嗰啲都係一般火鍋店食到嘅食材
我地挑戰左個中辣，食落口唔係一味得個辣，但有麻麻地感覺，但唔會覺得好油；另外叫咗個老鴨湯，俾我哋緩衝下味覺，呢隻湯真係要讚一讚，我哋成班朋友一人一碗，唔係味精味，似係燉湯咁，飲晒再叫店員加湯
本地牛肉好新鮮
呢個係黑毛肚、鮮鵝腸同埋鮮黃喉，煮幾下就食得，好爽脆
呢隻野生菇好特別，店員特別推介，自己用較剪，一棵棵剪低佢，放入火鍋煮幾秒就食得，啲菇好鬆軟，口感嫩滑
係香港好少食到既貢菜，用萵筍根部曬制而成，食落口好爽、好清甜
其他嗰啲都係一般火鍋店食到嘅食材
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