影片
更多
2013-06-02
296 瀏覽
朋友自遠方來 (沙田啫其實)，要說服他在西環尾找吃可不容易環頭環尾食西班牙菜，講真．哪敢有期望？tapas款式多，大約$88一客，海鮮選擇較多，份量適中，別點太多人丁單薄，只點了tapa一客 (雜錦海鮮+沙律)，吞拿魚沙律，西班牙乳豬人多一點該點西班牙飯：樓下介紹那一執番紅花，大抵已等如一客tapas的價錢（街口食品店就有賣）海鮮+沙律，帶子中蝦各兩隻，蒜汁上撒蒜粉，很有水準廣東菜的味道，大概是中法西用？很稱心吞拿魚沙律繼續清淡， 吞拿魚塊有格仔烙印，中間微粉紅；汁料足味道好，沙律大概再好也是如此吧西班牙乳豬特別值得一提HK$171一定沒有原隻豬，但切片後也有七吋平板大的份量，有簡單薯菜陪襯看來就是切片後才烤，有可能是光波爐出品，比港式豬脆硬，比原隻葡式豬鬆化汁料墊底，微甜，雖然正宗不正宗分辨不出來，但肯定是令人滿意的朋友點了白餐酒，一瓶兩百幾，冰桶冰杯都有，開酒禮節做到足如果不開酒，相信一個人連加一兩百蚊已經搞掂品質認真，價錢均真，就是地點有點off可幸識貨人多，星期六晚坐無虛席，訂位未必要，但有心理準備等下位之前很多留言都是試食，我這次是朋友買單（謝謝啊）付費回饋，只是想證明一下好
環頭環尾食西班牙菜，講真．哪敢有期望？
tapas款式多，大約$88一客，海鮮選擇較多，份量適中，別點太多
人丁單薄，只點了tapa一客 (雜錦海鮮+沙律)，吞拿魚沙律，西班牙乳豬
人多一點該點西班牙飯：樓下介紹那一執番紅花，大抵已等如一客tapas的價錢（街口食品店就有賣）
海鮮+沙律，帶子中蝦各兩隻，蒜汁上撒蒜粉，很有水準廣東菜的味道，大概是中法西用？很稱心
吞拿魚沙律繼續清淡， 吞拿魚塊有格仔烙印，中間微粉紅；汁料足味道好，沙律大概再好也是如此吧
西班牙乳豬特別值得一提
HK$171一定沒有原隻豬，但切片後也有七吋平板大的份量，有簡單薯菜陪襯
看來就是切片後才烤，有可能是光波爐出品，比港式豬脆硬，比原隻葡式豬鬆化
汁料墊底，微甜，雖然正宗不正宗分辨不出來，但肯定是令人滿意的
朋友點了白餐酒，一瓶兩百幾，冰桶冰杯都有，開酒禮節做到足
如果不開酒，相信一個人連加一兩百蚊已經搞掂
品質認真，價錢均真，就是地點有點off
可幸識貨人多，星期六晚坐無虛席，訂位未必要，但有心理準備等下位
之前很多留言都是試食，我這次是朋友買單（謝謝啊）
付費回饋，只是想證明一下好評是買不到的
張貼