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2023-03-11
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尖沙咀📍Omakase廚師發板🍣#跟住肥安去增肥事關早前食物中毒後🤢對阿媽家姐好有陰影🤕但都反映咗我最真實嘅食後感除咗壽司吧枱之外·仲有2間房❤️其中一間更有埋🍣吧枱🤩好啱一班朋友聚會🥳又有私人空間·又唔怕傾偈嘈到隔離💬當晚客人比較多👯♀️大家坐得比較close..若然分隔遠少少會比較好🤭💛蟹肉寒天+酸橘啫喱本身沒有什何味道的寒天充滿了蟹肉的鹹鮮味🦀酸橘令層次更豐富💛蟹汁茶碗蒸蟹汁好濃厚好出色🧡但可惜除了魚板外沒有任何配料·💛白子醬白子💛醬煮八爪魚💛石垣鯛💛鰹魚+辣根忌廉汁💛慢煮鮟鱇魚肝烹煮的時間剛好🔥入口十分粉嫩·好似布甸🍮💛天婦羅🍤👍🏻💛汁燒五花腩肥瘦相間的肉質好嫩好入味·以上2道熟食竟是我全晚的最愛🤤🧡左口魚&裙邊🧡魷魚🧡金目鯛🧡北寄貝👍🏻🧡中toro🧡大toro🧡紫海膽🧡竹籤魚🧡玉子🥳入口棉密到好似雞蛋布甸🍮甜度剛好🧡抺茶雪糕🍦茶味超重晚市定價睇落還算正常·但覺得食材可以更多樣化少少🤏🏻希望下次嚟會有進步👍🏻
尖沙咀📍Omakase廚師發板🍣
#跟住肥安去增肥
事關早前食物中毒後🤢對阿媽家姐好有陰影🤕但都反映咗我最真實嘅食後感
除咗壽司吧枱之外·仲有2間房❤️其中一間更有埋🍣吧枱🤩好啱一班朋友聚會🥳又有私人空間·又唔怕傾偈嘈到隔離💬
當晚客人比較多👯♀️大家坐得比較close..
若然分隔遠少少會比較好🤭
💛蟹肉寒天+酸橘啫喱
本身沒有什何味道的寒天充滿了蟹肉的鹹鮮味🦀酸橘令層次更豐富
💛蟹汁茶碗蒸
蟹汁好濃厚好出色🧡但可惜除了魚板外沒有任何配料·
💛白子醬白子
💛醬煮八爪魚
💛石垣鯛
💛鰹魚+辣根忌廉汁
💛慢煮鮟鱇魚肝
烹煮的時間剛好🔥入口十分粉嫩·好似布甸🍮
💛天婦羅🍤👍🏻
💛汁燒五花腩
肥瘦相間的肉質好嫩好入味·以上2道熟食竟是我全晚的最愛🤤
🧡左口魚&裙邊
🧡魷魚
🧡金目鯛
🧡北寄貝👍🏻
🧡中toro
🧡大toro
🧡紫海膽
🧡竹籤魚
🧡玉子🥳
入口棉密到好似雞蛋布甸🍮甜度剛好
🧡抺茶雪糕🍦茶味超重
晚市定價睇落還算正常·但覺得食材可以更多樣化少少🤏🏻希望下次嚟會有進步👍🏻
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