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2023-04-04
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今晚11點左右收工，來到尖沙咀舊舖嫲嫲辣辣，叫左碗中辣自選干鍋。吾夠五分鐘就拎左上枱，一睇色水已經吾對路，啲金菇白雪雪根本無炒過，魚蛋陣雪藏味臭到成口都係，最過份係紅薯粉明顯水烚完馬上拎去炒，大佬甘重水氣挭係無獲氣（正常應該用已瓊乾水粉來炒），拎出黎以為自己食緊濕炒河粉。另外，明明叫左中辣香辣，一啲都吾辣，廚師趕收工啲辣椒完全無爆香過，成碗野充斥油益味同水氣。同職員反映以上問題，只係講吾好意思，又話未請到廚師，當然我都吾期望有咩著數。二百蚊食個油益味濕炒河，已馬上回家刷牙漱口。以前成日來吃，疫情前2018,2019的水準吾差，中辣已經辣得過癮，現在過來品嚐，難為老顧客！
今晚11點左右收工，來到尖沙咀舊舖嫲嫲辣辣，叫左碗中辣自選干鍋。吾夠五分鐘就拎左上枱，一睇色水已經吾對路，啲金菇白雪雪根本無炒過，魚蛋陣雪藏味臭到成口都係，最過份係紅薯粉明顯水烚完馬上拎去炒，大佬甘重水氣挭係無獲氣（正常應該用已瓊乾水粉來炒），拎出黎以為自己食緊濕炒河粉。另外，明明叫左中辣香辣，一啲都吾辣，廚師趕收工啲辣椒完全無爆香過，成碗野充斥油益味同水氣。同職員反映以上問題，只係講吾好意思，又話未請到廚師，當然我都吾期望有咩著數。二百蚊食個油益味濕炒河，已馬上回家刷牙漱口。
以前成日來吃，疫情前2018,2019的水準吾差，中辣已經辣得過癮，現在過來品嚐，難為老顧客！
香辣干鍋
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