雄館特式小廚 (已結業)

從朋友口中認識雄館特式小㕑，之後又在電視節目中介紹，幾隻為食貓決定到銅鑼灣試試⋯⋯渣甸中心食店林立，地點方便，於是安排來個Happy Friday 升降機直達樓上舖七樓全層⋯⋯鮮墨魚~$198先來一些下酒小吃，鮮墨魚，自家製，入味質地夠彈牙，但份量相比較少。萵筍~$68荷包雞翅$888~當端上來熱騰騰的，這點已令大家大喜。鹽焗醃仔蟹~$1788醃仔蟹已是水尾，吃大閘蟹更合季節性，可是為食貓是蟹精，說今年吃得太少醃仔，故此希望食店再找爆膏之作，老實說，在這個季節能找到如此水準，已經相當不錯，一讚。豉油王花竹蝦~$398食店每晚時段都有大放送，顧名思義，㕑子有好嘢介紹，當晚在衆多選擇中，為食貓選了花竹蝦，確實不錯。鐵板薑蔥魚卜魚春豬潤~$288老牌菜，鑊氣小炒，濃味者喜，口感有層次。豉油王炒麵~$98炒得條條乾身分明，值得一讚。整體來說:小菜果然有特色，很喜歡這裡每一道菜端出來都是熱騰騰的，夠晒鑊氣小炒的感覺。其實當晚還有很多餸菜沒有拍照紀錄。冇法啦！朋友太耐冇見，忙得掛住聚舊，分身不下作紀錄，由於食物配酒，為食貓吃得起勁！最後朋友們都很喜歡那些甜品，包括流心芝麻湯圓配黑朱古力醬、和反沙芋