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2019-02-23
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奶奶生日食飯，唔想成日都食粵菜，姑仔提議試下其他，呢間唔使限時，自己帶蛋糕，如果是同一集團餅店，唔收切餅費。 大家都可能已經估到係邊個集團，不斷開一些唔同類型的食店。今晚有人擺酒，我哋只可被安排坐走廊靠玻璃窗位置，六人枱貼著玻璃，都有少少迫，見有廳房，擺設都幾別緻。六人給了兩碟前菜，這個價錢非常抵食($20/碟)，且份量不細，有酸菜、花生、小豆卜、雲耳及青瓜，辣辣地好醒胃。無錫灌湯小籠包~ 確實皮薄餡靚，好彩皮薄得嚟不容易穿，湯汁肉味好香。金華火腿扒津白~ 只得四件金華火腿，我哋六個人都唔夠分，津白夾住火腿食味道都偏鹹。京蔥爆炒里脊絲(伴薄餅六塊)~ 呢個炒得最香，京蔥、洋葱及醬汁味道甜甜地，好香口，豬肉絲夠淋，用薄餅包住食好美味，一籠薄餅唔止六塊，大概有十塊，每塊之間都有一張紙隔開，都唔知話佢係細心定係唔環保。生爆梁溪鱔片~ 賣相好一般，但原來炒得好夠味，落咗酒，劈咗啲腥味，整碟都有好多件鱔片，配菜有筍、紅椒、青椒及洋蔥。山東魯肉炸醬拉麵~ 呢個第一次食，將肥瘦剛好的魯肉砌成方粒，青瓜絲用了較硬皮的青瓜，麻醬自己落，與貌似烏冬面粗的上海麵攪拌便成，感覺較肥膩，是山東款式，不是平日食開
今晚有人擺酒，我哋只可被安排坐走廊靠玻璃窗位置，六人枱貼著玻璃，都有少少迫，見有廳房，擺設都幾別緻。
六人給了兩碟前菜，這個價錢非常抵食($20/碟)，且份量不細，有酸菜、花生、小豆卜、雲耳及青瓜，辣辣地好醒胃。
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無錫灌湯小籠包~ 確實皮薄餡靚，好彩皮薄得嚟不容易穿，湯汁肉味好香。
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金華火腿扒津白~ 只得四件金華火腿，我哋六個人都唔夠分，津白夾住火腿食味道都偏鹹。
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京蔥爆炒里脊絲(伴薄餅六塊)~ 呢個炒得最香，京蔥、洋葱及醬汁味道甜甜地，好香口，豬肉絲夠淋，用薄餅包住食好美味，一籠薄餅唔止六塊，大概有十塊，每塊之間都有一張紙隔開，都唔知話佢係細心定係唔環保。
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生爆梁溪鱔片~ 賣相好一般，但原來炒得好夠味，落咗酒，劈咗啲腥味，整碟都有好多件鱔片，配菜有筍、紅椒、青椒及洋蔥。
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山東魯肉炸醬拉麵~ 呢個第一次食，將肥瘦剛好的魯肉砌成方粒，青瓜絲用了較硬皮的青瓜，麻醬自己落，與貌似烏冬面粗的上海麵攪拌便成，感覺較肥膩，是山東款式，不是平日食開那種。
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烤北京片皮鴨(半隻)~ 呢個等咗大約半個鐘，侍應話即烤，不見廚師片皮，但上菜時都有一碟鴨件，味道還可以，可能因為我鍾意食甜醬同京蔥，同出面分別不大，一籠薄餅夠，加錢叫多籠。
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整體上呢一餐冇乜特別驚喜，價錢屬於中價偏貴。
因為自己帶咗蛋糕，所以冇試佢嘅甜品。
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