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2017-06-04
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友人生日，我早於前兩日預約了這間頗具人氣的Bar式餐廳。晚上七時半，小酌的醫肚的早已就位。Woft其一特色是形形色色的手工啤酒，可惜朋友都不勝酒力，我一人獨酌也沒意思。除了手工啤酒，Woft還擅長玩Fushion，眼前帶有港式粗口的海報，原來是店內主打的花雕「啤酒」！？食物上的選擇也很多，除了常規的，還有很多富有香港特色的例如豆豉鯪魚Pizza、菜脯雞蛋仔之類的。一眾朋友向來保守，自是沒膽識挑戰新奇。規矩地點了一些聽起來比較正常的食物。比方這道香濃芝士旋風薯圈，芝士醬給得非常不吝嗇，薯圈鹹鮮，搭著芝士醬很惹味。烤焗香辣雞中翼，估計用的是叉燒醬醃製，入口有濃濃蜂蜜味，雞翼很厚肉，但不是特別辣。芝士軟殼蟹窩夫漢堡，有點失望，因為窩夫很硬，伴著的豆苗挺重草青味。但軟殼蟹挺好吃，肉很多。燒豬肋骨配薯條，豬肉嫩汁多，薯條根根粗細一致，薯味很濃，一點鹽把薯味昇華。薯條比肉好吃！白汁焗烤大蘑菇，大菇是怎麼烤都不會差，這個菇汁多，和白汁配合得很好，但沒有太大驚喜。忌廉菠菜煙三文魚水牛芝士墨汁Pizza，這個Pizza醬調製得很好，餅底香脆不厚，菠菜味道很Fresh，就是有一個缺點，三文魚太鹹了。也許切
Woft其一特色是形形色色的手工啤酒，可惜朋友都不勝酒力，我一人獨酌也沒意思。
除了手工啤酒，Woft還擅長玩Fushion，眼前帶有港式粗口的海報，原來是店內主打的花雕「啤酒」！？
食物上的選擇也很多，除了常規的，還有很多富有香港特色的例如豆豉鯪魚Pizza、菜脯雞蛋仔之類的。
一眾朋友向來保守，自是沒膽識挑戰新奇。規矩地點了一些聽起來比較正常的食物。比方這道香濃芝士旋風薯圈，芝士醬給得非常不吝嗇，薯圈鹹鮮，搭著芝士醬很惹味。
香濃芝士旋風薯圈
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烤焗香辣雞中翼，估計用的是叉燒醬醃製，入口有濃濃蜂蜜味，雞翼很厚肉，但不是特別辣。
烤焗香辣雞中翼
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芝士軟殼蟹窩夫漢堡，有點失望，因為窩夫很硬，伴著的豆苗挺重草青味。但軟殼蟹挺好吃，肉很多。
芝士軟殼蟹窩夫漢堡
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燒豬肋骨配薯條，豬肉嫩汁多，薯條根根粗細一致，薯味很濃，一點鹽把薯味昇華。薯條比肉好吃！
燒豬肋骨配薯條
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白汁焗烤大蘑菇，大菇是怎麼烤都不會差，這個菇汁多，和白汁配合得很好，但沒有太大驚喜。
白汁焗烤大蘑菇
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忌廉菠菜煙三文魚水牛芝士墨汁Pizza，這個Pizza醬調製得很好，餅底香脆不厚，菠菜味道很Fresh，就是有一個缺點，三文魚太鹹了。也許切碎灑在Pizza上味道會比較均勻吧。
忌廉菠菜煙三文魚水牛芝士墨汁Pizza
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最後一道黑松露肉醬千層麵，吃到這裡我們已經感覺很飽，估計薯條芝士吃太多，這個麵好吃，就是膩。
黑松露肉醬千層麵
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朋友不喝酒，我們只好點了杯Cocktail，彩虹，色彩豐富，每一層都是一個水果味。很清新很解膩。
Rainbow
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這頓吃下來，我覺得是有點可惜的。我是很想點手工啤酒來喝，也許下次要找喝得之人再來一次。但說回食物，味道很好，就是西式澱粉多芝士多，容易膩，大家點餐數量上要好好斟酌一下。
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