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2024-04-13
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今日招牌雙拼酸種麵包。這款主打牛油果,可選擇切片或牛油果蓉;另一件可選蟹肉旦白或煙三文魚,今次選擇蟹肉旦白。side dish 是沙律,沙律菜很新鮮,用沙律汁,感覺輕盈。牛油果切片,配上檸檬汁、少少辣椒粉及調味粉,牛油果軟滑,味道素而不寡,簡單的調味令牛油果無咁膩口,再吃一口脆身的牛油酸種麵包多士,感覺清新。另一蟹肉旦白多士也不錯,旦白份量十足,口感香滑清淡,加上鮮甜的蟹肉,再加上黑醋和牛油酸種麵包,味道好又不肥膩,正!
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