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2020-10-06
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<龍門冰室> 相信香港人們都必定認識💛每次經過各分店都會出現人龍今日反正去搵屯門牛朋友💁🏻♂️就當然要來幫襯下 打個卡啦📸比起平時嘅冰室 <龍門>選擇感覺較多然而不論飯/麵/常餐👻配搭都非常靈活當然都會有鐵板,輕食,小食🙌🏻甚至連西式意粉, All Day Breakfast都有添流心奄列餐（雞扒 配 龍蝦汁 跟 飯）雞扒熱烘烘即叫即製🤤煎至邊皮微脆口感同時雞肉又軟嫩多汁 絕不乾柴奄列厚度有如旁邊的雞扒般🤏🏻一啖咬開口 藏在中間的醬沿着蛋邊湧出 做成流心效果👅而龍蝦汁味道就像洋蔥汁似的同樣惹味開胃🎉用來餸飯一流百搭自選（雞髀,炒蛋白 配 芝士汁撈丁）+$8就可以食到肥美既雞髀啦仲要係有炸髀或者滷水髀揀🍗另外難得有餐廳會提供炒蛋白 就梗係要叫整體份量都很充足 連蛋白都好似手掌咁大驟眼睇應該用上了5-6隻蛋🤩然而芝士汁由於比較結身🧀所以好容易就掛到麵上🥢簡單拌勻就可以蜜糖雞翼雞翼算是頗為肥美😋外皮邊緣位置帶點點酥脆💪🏻但肉質能依然保持嫩滑 更有juicy肉汁流出唯略嫌蜜糖味較輕 否則會惹味多些🍯黑松露芝士焗野菌西蘭花質素拍得住平常的西餐廳♥️但份量就多點底部忌
每次經過各分店都會出現人龍
今日反正去搵屯門牛朋友💁🏻♂️
就當然要來幫襯下 打個卡啦📸
比起平時嘅冰室 <龍門>選擇感覺較多
然而不論飯/麵/常餐👻配搭都非常靈活
當然都會有鐵板,輕食,小食🙌🏻
甚至連西式意粉, All Day Breakfast都有添
流心奄列餐（雞扒 配 龍蝦汁 跟 飯）
雞扒熱烘烘即叫即製🤤煎至邊皮微脆口感
同時雞肉又軟嫩多汁 絕不乾柴
奄列厚度有如旁邊的雞扒般🤏🏻
一啖咬開口 藏在中間的醬
沿着蛋邊湧出 做成流心效果👅
而龍蝦汁味道就像洋蔥汁似的
同樣惹味開胃🎉用來餸飯一流
百搭自選（雞髀,炒蛋白 配 芝士汁撈丁）
+$8就可以食到肥美既雞髀啦
仲要係有炸髀或者滷水髀揀🍗
另外難得有餐廳會提供炒蛋白 就梗係要叫
整體份量都很充足 連蛋白都好似手掌咁大
驟眼睇應該用上了5-6隻蛋🤩
然而芝士汁由於比較結身🧀
所以好容易就掛到麵上🥢簡單拌勻就可以
蜜糖雞翼
雞翼算是頗為肥美😋
外皮邊緣位置帶點點酥脆💪🏻
但肉質能依然保持嫩滑 更有juicy肉汁流出
唯略嫌蜜糖味較輕 否則會惹味多些🍯
黑松露芝士焗野菌西蘭花
質素拍得住平常的西餐廳♥️但份量就多點
底部忌廉汁充斥野菌及黑松露的獨特香氣
甚至將餘下嘅醬汁用嚟配搭其他食物
或者加在撈麵都實在太滋味了🙆🏻♀️
奶茶紅豆冰
如果跟餐轉飲只需要加$7
重點係紅豆份量極之多👾
大約有多於半杯都是粒粒紅豆😱
配上回甘茶香的港式奶茶
仲可以降低紅豆甜膩感添👏🏻👏🏻
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