順聯薈

營業中

休息中

順德是魚米之家，傳統菜式有特色，以淡水魚為本要，再發展出不同菜式。拆魚羹是必訂菜，坊間做出同樣口感和功夫的順德餐廳已不多。尤其老闆是順德勒流人，親切好客，光顧時可和他交流煮食心得。當日包房，燒乳鴿較乾身，但份量剛好。梅骨有驚喜，朋友搶著吃，蒸淡水魚講究時間，剛好魚肉熟而不碎。我最喜歡的炸鯪魚球配上蜆芥，味道偏咸但合我口味，甜品有白糖糕和雙皮奶，甜味清淡易入口，比一般粵菜多變化。而且多包房房間，適合朋友聚會和招待客人。自行泊車可到新鴻基大廈，步行幾分鐘過橋就到。