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2024-01-11
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認識呢間餐廳，係因為老公朋友既婚禮喺呢度搞左個小型婚宴！老公食過覺得好特別好想再食 ，所以佢就揀左喺我地既結婚週年再訪呢間餐廳喇🥰🥰 話說呢間餐廳係秘魯X日本既FUSION菜。其實我對秘魯菜係零concept😆😆。但呢一餐比左我一個驚喜！！ 我地食左一人一個SET DINNER(Discovering ZOKU)，分別一個4 COURSE($588), 一個6 COURSE($888)！P.S. 如果有興趣既話可以上餐廳網站睇下個menu,佢地應該成日轉，我係上年11月食既，依家上網睇已經唔同左menu喇！呢兩樣係我地既開胃菜(OTOSHI)！上面係Octopus/Causa/Ginger下面係Wagyu/Crispy Rice/Quail Egg兩樣都好特別好精緻！ 上面用脆脆兜兜住八爪魚加秘魯既名菜涼拌薯仔雞蛋😋😋下面有少少似生牛肉他他，兩樣都係一口食晒！！黎到前菜(KASHI)A5 宮崎和牛配上酢橘及柚子醋！酸酸地好開胃，和牛咬落入口即融☺️☺️☺️Ceviche,係秘魯菜，是檸汁醃魚生的意思。廚師將日本醃大根包住鰤魚生配上醬汁。每一口都係鮮味！😋😋😋以下係6 COURSE 先有既su
話說呢間餐廳係秘魯X日本既FUSION菜。其實我對秘魯菜係零concept😆😆。但呢一餐比左我一個驚喜！！
我地食左一人一個SET DINNER(Discovering ZOKU)，分別一個4 COURSE($588), 一個6 COURSE($888)！
P.S. 如果有興趣既話可以上餐廳網站睇下個menu,佢地應該成日轉，我係上年11月食既，依家上網睇已經唔同左menu喇！
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呢兩樣係我地既開胃菜(OTOSHI)！
上面係Octopus/Causa/Ginger
下面係Wagyu/Crispy Rice/Quail Egg
兩樣都好特別好精緻！
上面用脆脆兜兜住八爪魚加秘魯既名菜涼拌薯仔雞蛋😋😋下面有少少似生牛肉他他，兩樣都係一口食晒！！
黎到前菜(KASHI)
Wagyu Tataki
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A5 宮崎和牛配上酢橘及柚子醋！酸酸地好開胃，和牛咬落入口即融☺️☺️☺️
Yellowtail Ceviche
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Ceviche,係秘魯菜，是檸汁醃魚生的意思。廚師將日本醃大根包住鰤魚生配上醬汁。每一口都係鮮味！😋😋😋
以下係6 COURSE 先有既sushi roll同下酒小食Taco!!😋😋😋
Salmon Roll
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Kagoshima Taco
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黎到主菜喇！！ 我地加左$168揀左和牛牛扒！
Wagyu Steak
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上面仲有鵝肝😋 每一啖都係好香既油香，仲配上白飯！（應該係任添😂）好滿足！！但一個人食晒一定好油膩，兩個人一人食一半就剛剛好！！
Uroko Yaki
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第二個main course揀左煎甘鯛。魚皮煎得好香好脆！魚身好滑！！配上柚子泡沫，剛好解左剛剛和牛既油膩感！！😋😋😳
黎到甜品喇！！
Green Tea Cake
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綠茶心太軟！！超級好食！！入面既綠茶流心唔會太苦！有抹茶香！！
Mochu Cake
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呢個係mochi cake，咬落煙煙韌韌，配上椰子雪糕！估唔到咁清新😲
除左跟餐既甜品，訂枱嗰陣Book左係慶祝Anniversary，竟然有多件cake仔！！好彩我地仲食得落😂 同埋仲有兩杯cocktail送！
今次食飯Book枱用左Openrice既優惠，有85折！呢個價錢食到呢個環境同質素！超值！！
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