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餐廳: 國金軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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由2011年開始冇間斷都喺香港澳門米芝蓮指南行列𥚃面,要提前一個月先訂到位,今次第一次去就試咗佢哋嘅點心放題$398。點心全部即叫即做/即蒸,等嘅時間ok嘅唔算耐餐前小食有合桃,好新鮮好脆嘅前菜有2款必有嘅蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷叉燒肉味濃同好腍嘅,蜜餞味好味嘅,如果多少少肥就更正素卷煙燻味做得啱啱好,唔會太濃任食點心選擇都幾多,不過太多選擇,冇試勻😅晶瑩鮮蝦餃賣相大大隻脹卜卜,晶瑩剔透,鮮蝦新鮮肥美彈牙💯蟹籽豚肉燒賣燒賣都係勁大粒,豬肉味濃😋黑松露野菌餃餃皮薄,都係晶瑩剔透,黑松露味很出,口感更豐富,好味💯蜂巢荔芋角/魚米雞粒咸水角/蒜蓉鮮蝦春卷荔芋角個蜂巢好鬆脆,芋頭好滑好濃咸水角外鬆內軟,脹卜卜,餡料多春卷蒜味好香好惹味所有炸物都炸得完全唔覺肥膩💯原隻鮮蝦布拉腸粉自家即製腸粉好薄好滑,每條腸粉都有2隻超級大嘅蝦,仲超爽超彈牙💯XO 醬炒蘿蔔糕好有驚喜,外層好乾身好香脆,完全唔油膩。仲有濃濃XO醬味,少少辣好惹味💯蜆蚧鯪魚球正常,不過蜆蚧都幾腥🫣山竹牛肉球/豉汁蒸鳳爪牛肉球味濃幾結實,唔係腍啤啤嗰隻👍🏻鳳爪夠入味,都唔係長蒸到超腍嗰隻👍🏻飯 / 麵可揀一款點咗四川椒麻擔擔麵,
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由2011年開始冇間斷都喺香港澳門米芝蓮指南行列𥚃面,要提前一個月先訂到位,今次第一次去就試咗佢哋嘅點心放題$398。

點心全部即叫即做/即蒸,等嘅時間ok嘅唔算耐

餐前小食有合桃,好新鮮好脆嘅
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前菜有2款必有嘅
蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷
叉燒肉味濃同好腍嘅,蜜餞味好味嘅,如果多少少肥就更正
素卷煙燻味做得啱啱好,唔會太濃
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任食點心選擇都幾多,不過太多選擇,冇試勻😅

晶瑩鮮蝦餃
賣相大大隻脹卜卜,晶瑩剔透,鮮蝦新鮮肥美彈牙💯

蟹籽豚肉燒賣
燒賣都係勁大粒,豬肉味濃😋

黑松露野菌餃
餃皮薄,都係晶瑩剔透,黑松露味很出,口感更豐富,好味💯
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蜂巢荔芋角/魚米雞粒咸水角/蒜蓉鮮蝦春卷
荔芋角個蜂巢好鬆脆,芋頭好滑好濃
咸水角外鬆內軟,脹卜卜,餡料多
春卷蒜味好香好惹味
所有炸物都炸得完全唔覺肥膩💯
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原隻鮮蝦布拉腸粉
自家即製腸粉好薄好滑,每條腸粉都有2隻超級大嘅蝦,仲超爽超彈牙💯
原隻鮮蝦布拉腸粉
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XO 醬炒蘿蔔糕
好有驚喜,外層好乾身好香脆,完全唔油膩。仲有濃濃XO醬味,少少辣好惹味💯
XO醬炒蘿蔔糕
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蜆蚧鯪魚球
正常,不過蜆蚧都幾腥🫣
蜆蚧鯪魚球
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山竹牛肉球/豉汁蒸鳳爪
牛肉球味濃幾結實,唔係腍啤啤嗰隻👍🏻
鳳爪夠入味,都唔係長蒸到超腍嗰隻👍🏻

飯 / 麵可揀一款
點咗四川椒麻擔擔麵,麻醬味濃香味,微辣,好味嘅不過鹹咗少少
四川椒麻擔擔麵
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任食甜品都有好幾款,試哂😬
紅桑子凍糕
酸酸哋,好開胃

鬆化合桃酥
正常

薑汁糕
好彈好煙靭,薑味可以再濃啲就仲得

香芒楊枝甘露
唔太甜,不過淡咗少少

蛋白杏仁茶湯丸
杏仁味好香好濃好滑,芝麻湯丸唔太甜,湯圓皮好軟熟,好味💯

當日精美糖水係紅豆沙
夠濃好味不過冇起沙
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餐廳樓底高,環境舒服,座位超闊落,服務唔錯,侍應及傳菜姐姐都超級好禮貌。

食材用料新鮮,食物嘅質素都非常高,雖然價格唔平,但咁有水準,都值嘅💯💯💯

點心放題逢星期一至五早上11時30分至下午2時30分供應(公眾假期除外)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (午餐)
推介美食
原隻鮮蝦布拉腸粉
XO醬炒蘿蔔糕
蜆蚧鯪魚球
四川椒麻擔擔麵
  • 晶瑩鮮蝦餃
  • 黑松露野菌餃
  • X O醬炒蘿蔔糕
  • 蛋白杏仁茶湯圓