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2013-09-17
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我是第一次寫食評，如果不是真的難食，我不會在這寫，由於我真的不想再有人好似我咁傻更更走左入去食。昨晚經過土瓜灣，見到閃到爆的招牌，似乎是新開的，新富盈及四川米線和湯飯，餐廳主打吃這兩樣，吸引了我和兩位朋友進去吃。進去看到牆上貼上餐牌，枱面亦有order紙，order紙沒有價錢，內容亦非常含糊，米線及湯飯的餸混為一起，看了一段時間都看不明白。我們三人不約而同點了湯飯，其中一位點了豬扒，落單的姐姐說﹕豬扒貴d架，我們跟本不知道價錢，她又不說貴幾多，order紙上又沒有寫，算吧，應該都不會貴到那裡。很快，三碗湯飯便來了，飯和湯是分開上，但煎豬扒就放了在湯中。三人都首先各自飲一啖湯，有豬扒的說有油益味，有咸蛋的說咸到頭痛，有魚腩的說有魚醒味。唉。。。湯沒加味精我打死都不信，食完幾小時後口腔都不舒服，要狂飲水解渴。講下d餸，魚腩正常應該是白色的，我看到的是粉紅色的，即是非常之不新鮮，食落口沒有嗅，但就一d鯇魚味都無。零魚球好硬沒魚味，都唔知自己口中吃的是什麼。豬扒沒有分上就浸在湯中，都唔知道用咩油煎，咁大油益味，連湯都油益埋。雞肉是正常的，菜是正常的，豬肝是正常的，但沒有一樣能說得上好味。白飯很
昨晚經過土瓜灣，見到閃到爆的招牌，似乎是新開的，新富盈及四川米線和湯飯，餐廳主打吃這兩樣，吸引了我和兩位朋友進去吃。
進去看到牆上貼上餐牌，枱面亦有order紙，order紙沒有價錢，內容亦非常含糊，米線及湯飯的餸混為一起，看了一段時間都看不明白。
我們三人不約而同點了湯飯，其中一位點了豬扒，落單的姐姐說﹕豬扒貴d架，我們跟本不知道價錢，她又不說貴幾多，order紙上又沒有寫，算吧，應該都不會貴到那裡。
很快，三碗湯飯便來了，飯和湯是分開上，但煎豬扒就放了在湯中。三人都首先各自飲一啖湯，有豬扒的說有油益味，有咸蛋的說咸到頭痛，有魚腩的說有魚醒味。
唉。。。湯沒加味精我打死都不信，食完幾小時後口腔都不舒服，要狂飲水解渴。
講下d餸，魚腩正常應該是白色的，我看到的是粉紅色的，即是非常之不新鮮，食落口沒有嗅，但就一d鯇魚味都無。零魚球好硬沒魚味，都唔知自己口中吃的是什麼。豬扒沒有分上就浸在湯中，都唔知道用咩油煎，咁大油益味，連湯都油益埋。雞肉是正常的，菜是正常的，豬肝是正常的，但沒有一樣能說得上好味。白飯很大碗，味道及軟硬都是正常。
總括而言，湯飯的精要是食材新鮮，湯要鮮味，不含味精，這兩樣都做不到，不如不要再賣湯飯吧。
三個人到最後，沒有一個食得清，不是因為太飽，而是因為食唔落，是但食左d野就算。
埋單才知道總共多少錢，三碗$98，不是貴，但由於order紙沒有價錢，我們始終都是不知道究竟每碗多少錢。
四川米線沒有試，亦不會再進去試。如想吃，不如吃譚仔，以後都不會再同自己個肚去試未吃過的餐廳，唔洗吃完令自己身心都不舒服。
題外話/補充資料：
我認為，好似車仔面、湯飯、米線依d要選擇多種不同餸的，而餸又是不同價錢的，就好應該在order紙上註明清楚，下下要問，就不如環保一點，不用order紙吧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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