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2018-08-18
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這間川風味,和平日經常去的川味有所不同,因為平日的川味,味道多數都大同小異,用料也差不多,但是與川味不同。貫徹始終,都是吃了個撈的,點了撈拉麵,加腩肉。撈米線本身都有點炸醬,有點豆豉的味道,碎粒也有辣味。而腩肉亦都質素不錯,半肥瘦,口感不錯。如果現場食的話就撈什麼都可以☺️,因為不會被汁醬發大了,裏面同質地有點兒韌,不會太軟太林。本身應該點了豬腩肉以及豬耳,但是店員不知道下單下錯,定還是執食物是執錯了,給了豬潤😒,但是無所謂,因為如果有豬腩肉又豬耳的話應該會更加辣🤣,因為豬耳本身都是辣味的,結果給了我豬潤,雖然瘦弱,而且薄片,但是就成為了這碗辣的撈拉麵唯一喘息的時間。友人的湯拉麵,味道就更加辣,根本喝第一口湯都已經感到非常之嗆喉。豬大腸味道入味,也不會太過肥,或者骯髒物,味道不錯。由於晚餐火鍋是應該都會喝不少汽水🥤、啤酒,因此午餐的時候就只喝豆漿算了。這店沒有黑豆漿,只有普通白豆漿,味道正常,不會太甜。荃灣區這麼多新食肆,這一間開了很久,味道不錯,亦都不用排隊,何妨一試?
這間川風味,和平日經常去的川味有所不同,因為平日的川味,味道多數都大同小異,用料也差不多,但是與川味不同。
貫徹始終,都是吃了個撈的,點了撈拉麵,加腩肉。撈米線本身都有點炸醬,有點豆豉的味道,碎粒也有辣味。而腩肉亦都質素不錯,半肥瘦,口感不錯。如果現場食的話就撈什麼都可以☺️,因為不會被汁醬發大了,裏面同質地有點兒韌,不會太軟太林。
本身應該點了豬腩肉以及豬耳,但是店員不知道下單下錯,定還是執食物是執錯了,給了豬潤😒,但是無所謂,因為如果有豬腩肉又豬耳的話應該會更加辣🤣,因為豬耳本身都是辣味的,結果給了我豬潤,雖然瘦弱,而且薄片,但是就成為了這碗辣的撈拉麵唯一喘息的時間。
友人的湯拉麵,味道就更加辣,根本喝第一口湯都已經感到非常之嗆喉。豬大腸味道入味,也不會太過肥,或者骯髒物,味道不錯。
由於晚餐火鍋是應該都會喝不少汽水🥤、啤酒,因此午餐的時候就只喝豆漿算了。這店沒有黑豆漿,只有普通白豆漿,味道正常,不會太甜。
荃灣區這麼多新食肆,這一間開了很久,味道不錯,亦都不用排隊,何妨一試?
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