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2015-05-03
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住咗係屯門放假都懶出外，亦好耐冇出城探亞爸亞媽，咁今個禮拜就做下考順仔出去探下佢地同帶佢地食下好野先！佢地想食海鮮，又唔想食一般酒樓食啲千遍一律嘅菜式，但老人家又唔多like西餐同日本菜！真係比佢地考起下，上網揾搵揾⋯⋯比我揾到嘞.......九龍城雷公子海鮮串燒大排檔是也！雷公子座落在城南道⋯⋯正是泰國街。大概七點鐘到達，因為有訂座，很快就安排到枱！話係大排檔，但係坐得都好舒服。一坐低，侍應就比碗免費例湯我哋飲：雪耳木瓜南北杏煲豬骨！話係例湯，但係好真材實料，清潤又無加味精。點菜嘞，侍應介紹咗幾款招牌菜燒BB鴿3隻 $68/只每人半隻，簡直外脆內軟！外面脆卜卜，入面肉質軟滑而且超多肉汁，估唔到BB鴿都有咁多肉。而且醃得非常惹名，堅難係其他地方食到！正！鹽焗東風螺 $88辣酒煮就食得多，呢個煮法就第一次食！果然特別，可以食到螺的鮮味！！惠州梅菜炒菜芯 $88以為係普通的小菜，但又出奇的惹味！梅菜唔鹹並且爆到脆卜卜，菜芯又炒得好有鑊氣。最重要係一啲都唔油，食到碟底都唔見有油！師傅真勁！蒜蓉燒元貝 $48/只扇貝好鮮味又啖啖肉, 呢度唔似一般嘅酒樓咁配粉絲，呢度用什菇墊底⋯⋯效果果然唔錯，
佢地想食海鮮，又唔想食一般酒樓食啲千遍一律嘅菜式，但老人家又唔多like西餐同日本菜！真係比佢地考起下，上網揾搵揾⋯⋯比我揾到嘞.......九龍城雷公子海鮮串燒大排檔是也！
雷公子座落在城南道⋯⋯正是泰國街。大概七點鐘到達，因為有訂座，很快就安排到枱！話係大排檔，但係坐得都好舒服。一坐低，侍應就比碗免費例湯我哋飲：雪耳木瓜南北杏煲豬骨！話係例湯，但係好真材實料，清潤又無加味精。點菜嘞，侍應介紹咗幾款招牌菜
燒BB鴿3隻 $68/只每人半隻，簡直外脆內軟！外面脆卜卜，入面肉質軟滑而且超多肉汁，估唔到BB鴿都有咁多肉。而且醃得非常惹名，堅難係其他地方食到！正！
鹽焗東風螺 $88
辣酒煮就食得多，呢個煮法就第一次食！果然特別，可以食到螺的鮮味！！
惠州梅菜炒菜芯 $88以為係普通的小菜，但又出奇的惹味！梅菜唔鹹並且爆到脆卜卜，菜芯又炒得好有鑊氣。最重要係一啲都唔油，食到碟底都唔見有油！師傅真勁！
蒜蓉燒元貝 $48/只
扇貝好鮮味又啖啖肉, 呢度唔似一般嘅酒樓咁配粉絲，呢度用什菇墊底⋯⋯效果果然唔錯，菇吸了扇貝既汁，好鮮味！
要一提嘅，平日九點後扇貝一律賣一蚊隻！有機會可試試！！
招牌秘製燒豬肋骨 $198呢個餸我又估唔到會咁貴，但侍應話係招牌係必食之選！人一世物一世，咁就叫個呢試下，睇下有幾正老闆咁有信心蕒$198！
咦！又真係好好食喎！未食落口而聞到烤得好香，食落口簡直不得了！外面的秘製醬汁真係好好味，堅惹味。舊豬肋骨好juicy，燒得啱啱好非常嫩滑；比一般的豬肋骨更多肉汁更加惹味！我們一人一舊好快清碟，令人回味不已！
闊少炒飯 $98炒得好香一啲都唔油膩，有蛋白，魷魚，炸脆的干瑤柱.....
家人好滿意！又可以好causal好街坊輕鬆而又舒服的去食久違了的大排檔風味！但又不失健康，不油不味精！贊！
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