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2024-06-26
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想試依間燒肉一段時間, 終於有機會啦🏃🏻♂️🏃🏻🏃🏻♀️食完覺得啲肉好有去左日本食燒肉嘅感覺, 啲用料食材好有誠意, 想一食再食!!!『鹽燒特上三角牛小排』HK$198牛小排油花分佈平均, 油分充足, 入口充滿牛油香, 另跟rosemary同岩鹽🏔️食落更有唔同層次🎖️『香蔥牛舌』HK$208牛舌極厚切🥊中間𠝹開放啲蔥粒係入面, 燒完一啖連厚牛舌蔥粒食🥢好滿足🌞『牛油蒜香生蠔(帶殼)』兩隻 HK$80生蠔好大隻，跟牛油蒜香真係最夾。生蠔入口仲有爆汁。『名物！菠罐漬鑽石和牛胸腹肉』HK$288上枱個下震撼到, 原個菠蘿起左肉, 加一大塊和牛胸腹肉🥩燒菠蘿固然好食🍍食哂成, 我哋仲用菠蘿加rosemary 鋪係牛胸腹肉上燒, 令牛胸腹肉更加鬆軟, 設計真心有心思, 值得一提, 牛胸腹肉冇咩油脂, 但牛味好濃!!『醬漬原條封門柳』HK$218封門柳原條上, 燒到差唔多先剪開✂️肉汁特別鎖得住, 醬漬味道剛好🧏🏻♀️『燒日本雞肉北海道豚肉飯』HK$118雞肉皮燒得香, 豚肉間肥好好送飯, 重點係一大隻溫泉蛋係中間, 食多好多飯, 另跟湯同幾款漬物, 個漬茄子超正🍆淡淡醬油漬味加多汁茄子💁🏻♀️『北海
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想試依間燒肉一段時間, 終於有機會啦🏃🏻♂️🏃🏻🏃🏻♀️食完覺得啲肉好有去左日本食燒肉嘅感覺, 啲用料食材好有誠意, 想一食再食!!!
『鹽燒特上三角牛小排』HK$198
牛小排油花分佈平均, 油分充足, 入口充滿牛油香, 另跟rosemary同岩鹽🏔️食落更有唔同層次🎖️
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『香蔥牛舌』HK$208
牛舌極厚切🥊中間𠝹開放啲蔥粒係入面, 燒完一啖連厚牛舌蔥粒食🥢好滿足🌞
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『牛油蒜香生蠔(帶殼)』兩隻 HK$80
生蠔好大隻，跟牛油蒜香真係最夾。生蠔入口仲有爆汁。
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『名物！菠罐漬鑽石和牛胸腹肉』HK$288
上枱個下震撼到, 原個菠蘿起左肉, 加一大塊和牛胸腹肉🥩燒菠蘿固然好食🍍食哂成, 我哋仲用菠蘿加rosemary 鋪係牛胸腹肉上燒, 令牛胸腹肉更加鬆軟, 設計真心有心思, 值得一提, 牛胸腹肉冇咩油脂, 但牛味好濃!!
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『醬漬原條封門柳』HK$218
封門柳原條上, 燒到差唔多先剪開✂️肉汁特別鎖得住, 醬漬味道剛好🧏🏻♀️
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『燒日本雞肉北海道豚肉飯』HK$118
雞肉皮燒得香, 豚肉間肥好好送飯, 重點係一大隻溫泉蛋係中間, 食多好多飯, 另跟湯同幾款漬物, 個漬茄子超正🍆淡淡醬油漬味加多汁茄子💁🏻♀️
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『北海道蜜瓜益力多綠茶(凍)』HK$42
蜜瓜益力多綠茶又幾夾, 食燒肉就想飲啲甜嘢🍹
『沖繩菠蘿梳打』HK$36
解渴之選, 菠蘿味一啲都唔假🍸
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另外沙律任食, 燒肉汁同岩鹽都係枱上任加, 加一服務費💵
小總結, 爐夠猛火🔥燒牛先鎖到肉汁💡每款肉有用心思設計, 令本好食嘅食材更好味，唔係就咁一盤肉🌈
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焼肉 焰 @yakiniku.homura
📍 屯門屯盛街1號屯門市廣場一期2樓 2253A, 2253B, 2255及2256A號R2號舖
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