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2018-04-10
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三個90後吃貨總動員齊出動😛去左元朗高埔村Boss Kitchen 開餐！其實天空之城果度有好多特色餐廳 好多都係露天 可以俾毛孩一齊去 有車既吃貨去就更方便啦😂😂-蒜香炸白菌 第一次食用吉列既方法整既白菌 平時食都係牛油蒜蓉加白酒炒 今次咁估唔到又幾好食喎 食落好juicy 不過開頭食有少少唔習慣 因為有啲草青味 不過沾埋個沙律醬食 又ok無咁油膩 份量又幾多既一個小食-西班牙辣肉腸忌廉白酒汁煮大蜆 好大隻 肉都幾飽滿無沙😏🤞🏻用左香草蒜蓉黎煮？加上蜆本身帶有海水 所以味道稍為偏咸 蜆配上兩片蒜蓉包 用黎沾蜆個湯汁食 我地有三個人🤪好彩黑面神個日無胃口同我地爭食😂✌🏻同埋個湯汁本身已經好夠味 如果個包淨係搽牛油或者就咁烘到脆上會比較好 同埋個包有啲韌😅-意式四式芝士薄餅Pizza 芝士份量足 有牽絲效果 可惜芝士略淡餅底屬於薄身 批底好淋 批邊有部分餅乾咁脆👍🏻但有部分餅底似咁淋😅-燒美國帶骨肉眼.煙肉菠菜烤新薯三成？五成？熟成度掌握得幾好👍🏻👍🏻可惜牛味就爭d 胡椒鹽調味對我黎講剛好 但建議輕手多少少-海膽露筍意大利飯海膽😍❤️ 加露筍呢個配搭幾特別 食落都唔錯 再加上意大利飯 飯
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蒜香炸白菌
第一次食用吉列既方法整既白菌 平時食都係牛油蒜蓉加白酒炒 今次咁估唔到又幾好食喎 食落好juicy 不過開頭食有少少唔習慣 因為有啲草青味 不過沾埋個沙律醬食 又ok無咁油膩 份量又幾多既一個小食
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西班牙辣肉腸忌廉白酒汁煮大蜆
好大隻 肉都幾飽滿無沙😏🤞🏻用左香草蒜蓉黎煮？加上蜆本身帶有海水 所以味道稍為偏咸
蜆配上兩片蒜蓉包 用黎沾蜆個湯汁食 我地有三個人🤪好彩黑面神個日無胃口同我地爭食😂✌🏻同埋個湯汁本身已經好夠味 如果個包淨係搽牛油或者就咁烘到脆上會比較好 同埋個包有啲韌😅
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意式四式芝士薄餅
Pizza 芝士份量足 有牽絲效果 可惜芝士略淡
餅底屬於薄身 批底好淋 批邊有部分餅乾咁脆👍🏻但有部分餅底似咁淋😅
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燒美國帶骨肉眼.煙肉菠菜烤新薯
三成？五成？熟成度掌握得幾好👍🏻👍🏻可惜牛味就爭d 胡椒鹽調味對我黎講剛好 但建議輕手多少少
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海膽露筍意大利飯
海膽😍❤️ 加露筍呢個配搭幾特別 食落都唔錯 再加上意大利飯 飯質唔會太硬 適中 幾有口感👌🏻
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老總廚房 (元朗)
元朗錦田高埔村108號天空之城第6座地下
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