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2021-05-05
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一講起呢間餐廳 人人都會話啲Pizza好好食 我係一個對Pizza冇咩特別大興趣人 但今次我都決定要推薦一下佢哋嘅pizza💙幸運地 當日都沒有太多人輪候 所以我和朋友輕輕鬆鬆便入座了 而且坐的還是可以看到玻璃窗廚房的bar枱位置 點餐的過程是用英文的 驟眼一看全餐廳的員工都是外國人 也算是真•西餐💛前菜：Parma & ParmigianoParma ham有豐富的油脂味 不會過於死咸 是相當不錯的火腿 配搭巴馬臣芝士 仲有一大碗沙律是很標準的前菜💜Pizza : Tonne E Cipolle + Margherita看著眼前的大隻廚師 一直從搓麵團、放配料到放入焗爐都是全人手製作 不得不佩服每塊pizza的精準度 大小 口感 都是剛剛好 pizza 外脆內煙韌 可以一吃再吃Tonne E Cipolle - 口味比較豐富亦有吞拿魚在上配搭 醬汁亦是很自然的蕃茄味 並不是千篇一律的蕃茄汁Margherita - 口味較為普通 畢竟只有蕃茄汁和芝士 但亦因此可以更加嚐到Pizza餅底的出色 但醬汁稍微有點酸 💙甜品也是我頗為期待的 兩個人分享了一個Tiramisu 分量剛剛
💙幸運地 當日都沒有太多人輪候 所以我和朋友輕輕鬆鬆便入座了 而且坐的還是可以看到玻璃窗廚房的bar枱位置
點餐的過程是用英文的 驟眼一看全餐廳的員工都是外國人 也算是真•西餐
💛前菜：Parma & Parmigiano
Parma ham有豐富的油脂味 不會過於死咸 是相當不錯的火腿 配搭巴馬臣芝士 仲有一大碗沙律是很標準的前菜
💜Pizza : Tonne E Cipolle + Margherita
看著眼前的大隻廚師 一直從搓麵團、放配料到放入焗爐都是全人手製作 不得不佩服每塊pizza的精準度 大小 口感 都是剛剛好 pizza 外脆內煙韌 可以一吃再吃
Tonne E Cipolle - 口味比較豐富亦有吞拿魚在上配搭 醬汁亦是很自然的蕃茄味 並不是千篇一律的蕃茄汁
Margherita - 口味較為普通 畢竟只有蕃茄汁和芝士 但亦因此可以更加嚐到Pizza餅底的出色 但醬汁稍微有點酸
💙甜品也是我頗為期待的 兩個人分享了一個Tiramisu 分量剛剛好 咖啡味濃郁 亦很creamy
Tonne E Cipolle
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Parma & Parmigiano
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Tiramisu
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