Soul9+ (已結業)

好喜歡呢到，住左北角甘耐，第一次嚟呢到食覺得真係有d遲。無論係嘢食又或者環境都勝價比高。入面的設計集中係木的元素，柔柔的燈光更額外有格調。入面還有一個仿電話庭，十分可愛，同行的小朋友都忍不住過去玩一玩。前菜點了香草蒜片酒煮新鮮蜆，好香的酒味，未食已經嗅到好香。蜆的味很鮮甜，肉質飽滿，係一個好好的前菜。主菜選了西餐必點的安格斯西冷牛扒。配黑椒煎很香，份量十分大，肉質偏瘦點，但絕不老柴，岩愛美嘅女仕。還想特別提的係因為有小朋友的關係，要熟點才可以給他食，但我又好自私的想食5成，之後就麻煩廚師再煎熟點。誰知再煎後還切片上，配置非常精美，值得一讚。今晚的必推係呢個黑松露海膽鵝肝芝士意大利飯，好長嘅名，但就真係樣樣都齊。意大利飯有忌廉芝士的香，有嚼口。鵝肝入口即溶，脂肪度剛好。再有埋個海膽，三樣味道，三樣感受。還想提一下呢到嘅飲品，有酒精同非酒精飲品。我喜愛嘅果茶都有，一杯大大杯又好飲。仲有仲有，原來廚師只有一個人，手腳超快的，上菜速度好快，就算坐滿了客亦不會耐。最重要係乜？就係廚房原來係一個後生嘅靚仔囉！最好就係喺我面前煮比我食喇，哈哈。