新泰東南亞餐廳 (雙子匯1期)

營業中

休息中

Item: 新泰東南亞餐廳 (雙子匯1期)
Rating: 5
Author: mrjack.c

Sun Thai Restaurant (Tower I, The Twins)

4.5

68 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

920

九龍城

$101-200

泰國菜咖喱

mrjack.c

等級3

30年老牌泰國菜🇹🇭由泰籍廚師主理，不斷創新👨‍🍳務求炮製適合香港人口味的地道東南亞美食😃招牌必食南瓜焗咖喱海鮮，造型吸睛🤩原個南瓜釀進南瓜蓉🎃盲鰽魚肉、蝦、青口、魷魚🦑再配以甜辣又惹味的紅咖哩🤤炒金邊粉是泰國的街頭美食🥢金邊粉炒得乾身，口感煙韌😙蝦肉大大隻夠爽口🦐加點青檸汁，味道酸酸甜甜🍋再混合花生碎和辣椒碎🌶️味道層次變得更豐富😁蠔仔蛋以鐵板承載，味道香脆惹味，鑊氣十足🔥蛋香尚算濃郁，蠔仔煎得軟熟，彈牙飽滿砵酒配上羊架，不但令羊架帶點酒香🍷還有砵酒味道的香甜🍾羊架口感軟腍嫩滑，肉味濃郁😍豬肋骨經過慢烤後肉嫩多汁💦再刷上一層蜜糖烤製後🍯燒烤風味十足，肉質鬆軟，非常美味😋

30年老牌泰國菜🇹🇭
由泰籍廚師主理，不斷創新👨‍🍳
務求炮製適合香港人口味的地道東南亞美食😃

招牌必食南瓜焗咖喱海鮮，造型吸睛🤩
原個南瓜釀進南瓜蓉🎃
盲鰽魚肉、蝦、青口、魷魚🦑
再配以甜辣又惹味的紅咖哩🤤

炒金邊粉是泰國的街頭美食🥢
金邊粉炒得乾身，口感煙韌😙
蝦肉大大隻夠爽口🦐
加點青檸汁，味道酸酸甜甜🍋
再混合花生碎和辣椒碎🌶️
味道層次變得更豐富😁

蠔仔蛋以鐵板承載，味道香脆惹味，鑊氣十足🔥
蛋香尚算濃郁，蠔仔煎得軟熟，彈牙飽滿

砵酒配上羊架，不但令羊架帶點酒香🍷
還有砵酒味道的香甜🍾
羊架口感軟腍嫩滑，肉味濃郁😍

豬肋骨經過慢烤後肉嫩多汁💦
再刷上一層蜜糖烤製後🍯
燒烤風味十足，肉質鬆軟，非常美味😋