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2023-02-24
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喺商業大廈裏面，包攬左一樓嘅半層，環境超大，好少有嘅戶外西餐環境🤩佢室內環境裝修都勁靚，座位好多，同朋友傾足三個鐘先走🤣🤣用QR code落單，有個dinner set 好抵食， 428 ，包兩個前菜、主菜同埋嘢飲🤓🥢 經典凱薩沙律做開胃菜一流，菜好新鮮冇苦澀味，正完帕馬臣芝士同本身嘅醬汁好match，又有蔬菜嘅Flash，又略帶鹹味，完美融合🤪🥢 水牛城雞中翼平時食開嘅水牛城雞翼都係偏鹹，呢度嘅醬汁算係適中嘅味道，帶少少酸味，令到個味道冇咁重😙肉質好結實，咬落去啖啖肉😛🥢 植物肉漢堡配松露薯條新嘗試，第一次試植物肉嘅burger，肉味比預期嘅強烈，切開都好有肉香味，比起平時嘅牛肉偏軟身少少，Burger最重要嘅係上下兩嚿包唔好乾爭爭，佢個包做到好軟熟，配埋新餐肉食晒成個都唔會好濟😋😋🥢 港式香辣軟殼蟹意粉平時軟殼蟹通常都係配黑松露，今次呢個又係新嘗試，用港式避風塘炒蟹方式烹調軟殼蟹，香脆炸蒜配合軟殼蟹嘅質感，微妙營造出和風嘅感覺🤤☕️ 多明尼加朱古力-熱朱古力甜度適中，飲落口好順滑，用嘅奶都好香濃🫖☕️🍵 日本小山園抹茶鮮奶-凍茶香味好重，唔係用普通嘅綠茶粉沖出嚟，奶同埋抹茶嘅份量控制得
佢室內環境裝修都勁靚，座位好多，同朋友傾足三個鐘先走🤣🤣
用QR code落單，有個dinner set 好抵食， 428 ，包兩個前菜、主菜同埋嘢飲🤓
🥢 經典凱薩沙律
做開胃菜一流，菜好新鮮冇苦澀味，正完帕馬臣芝士同本身嘅醬汁好match，又有蔬菜嘅Flash，又略帶鹹味，完美融合🤪
🥢 水牛城雞中翼
平時食開嘅水牛城雞翼都係偏鹹，呢度嘅醬汁算係適中嘅味道，帶少少酸味，令到個味道冇咁重😙肉質好結實，咬落去啖啖肉😛
🥢 植物肉漢堡配松露薯條
新嘗試，第一次試植物肉嘅burger，肉味比預期嘅強烈，切開都好有肉香味，比起平時嘅牛肉偏軟身少少，Burger最重要嘅係上下兩嚿包唔好乾爭爭，佢個包做到好軟熟，配埋新餐肉食晒成個都唔會好濟😋😋
🥢 港式香辣軟殼蟹意粉
平時軟殼蟹通常都係配黑松露，今次呢個又係新嘗試，用港式避風塘炒蟹方式烹調軟殼蟹，香脆炸蒜配合軟殼蟹嘅質感，微妙營造出和風嘅感覺🤤
☕️ 多明尼加朱古力-熱
朱古力甜度適中，飲落口好順滑，用嘅奶都好香濃🫖☕️
🍵 日本小山園抹茶鮮奶-凍
茶香味好重，唔係用普通嘅綠茶粉沖出嚟，奶同埋抹茶嘅份量控制得好，飲落清香順口🍵
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