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2024-09-18
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又同咗朋友一齊食tea 🥰 今次我哋揀咗喺會展站附近嘅 Renaissance Hotels 嘅MIRAGE BAR，地點真係超方便👍🏻 仲要樓底超高，採光又夠，環境真係超舒服🫶🏻MIRAGE BAR & RESTAURANT 溢彩下午茶鑑「嘗」美學 （原價$844.80 網店75折$652.8）用鱘魚子做鹹點主調，同埋用萃取可可豆精華作為甜點嘅主調😍鹹點🥧迷你大蝦包配黑松露魚子醬 脆炸生蠔配魚子醬薄煎餅魚子醬配藍芝士蘋果薄脆我自己最鍾意魚子醬配藍芝士蘋果薄脆，高貴鹹香嘅魚子醬配上味道濃郁嘅藍芝士，加上香甜嘅蘋果薄脆，估唔到依個配搭咁match❤️甜點🍰Valrhona 杜絲朱古力瑪德蓮蛋糕Valrhona 法芙娜 70%朱古力撻Valrhona 士多啤梨朱古力慕絲杯白朱古力紅桑子芝士蛋糕伯爵茶朱古力萬麗朱古力鬆餅甜點我就最鍾意Valrhona 法芙娜 70%朱古力撻，濃郁香滑嘅朱古力，帶少少甘苦，係我鍾意嘅味道🥰Tea set仲配咗每人一款咖啡或茶飲😊
MIRAGE BAR & RESTAURANT 溢彩下午茶鑑「嘗」美學 （原價$844.80 網店75折$652.8）
用鱘魚子做鹹點主調，同埋用萃取可可豆精華作為甜點嘅主調😍
鹹點🥧
迷你大蝦包配黑松露魚子醬
脆炸生蠔配魚子醬薄煎餅
魚子醬配藍芝士蘋果薄脆
我自己最鍾意魚子醬配藍芝士蘋果薄脆，高貴鹹香嘅魚子醬配上味道濃郁嘅藍芝士，加上香甜嘅蘋果薄脆，估唔到依個配搭咁match❤️
甜點🍰
Valrhona 杜絲朱古力瑪德蓮蛋糕
Valrhona 法芙娜 70%朱古力撻
Valrhona 士多啤梨朱古力慕絲杯
白朱古力紅桑子芝士蛋糕
伯爵茶朱古力
萬麗朱古力鬆餅
甜點我就最鍾意Valrhona 法芙娜 70%朱古力撻，濃郁香滑嘅朱古力，帶少少甘苦，係我鍾意嘅味道🥰
Tea set仲配咗每人一款咖啡或茶飲😊
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