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2021-04-30
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聽朋友講荃灣新開咗一間任食火鍋,而且環境靚裝又坐得舒適,仲要有美顏湯底,三個女仔就最啱~食火鍋,牛當然係主角,呢度有好多款式,當中比較罕見既係短角牛。環境非常寬敞,員工送餐都可以用車仔,食客同員工都安全D~每款牛都有標示並且好貼心咁提供最佳烹調時間~我會HIGHLIGHT封門柳,佢係成隻牛,肉味最濃的一部分,全隻牛只有一條,脂肪不多但肉味濃,入口滑溜香甜。另外,有供應自家製既出品,當中最欣賞係自家製松露豬肉餃及松露手打牛肉滑,無錯!我係松露控!而且「自家製」喺出面食唔到,感覺特別吸引~松露手打牛肉滑~唔似坊間一般地SELL彈牙,口感係一咬即化,融合咗松露及牛味,認真享受~自家製松露豬肉餃~松露與豬肉比例恰到好處,誰也沒搶誰的光芒,餃子皮有淥耐咗亦唔會影響口感~仲有少量涼拌出品,拍青瓜帶酸辣,既開胃又可以清一清口腔,涼涼既溫度,的確好舒服~最後,當然要食甜品,雪糕係有好多口味,我地揀咗當中比較特別既伯爵茶同海鹽口味,分數都幾高~YUMMY!
食火鍋,牛當然係主角,呢度有好多款式,當中比較罕見既係短角牛。
環境非常寬敞,員工送餐都可以用車仔,食客同員工都安全D~
每款牛都有標示並且好貼心咁提供最佳烹調時間~
我會HIGHLIGHT封門柳,佢係成隻牛,肉味最濃的一部分,全隻牛只有一條,脂肪不多但肉味濃,入口滑溜香甜。
另外,有供應自家製既出品,當中最欣賞係自家製松露豬肉餃及松露手打牛肉滑,無錯!我係松露控!而且「自家製」喺出面食唔到,感覺特別吸引~
松露手打牛肉滑~唔似坊間一般地SELL彈牙,口感係一咬即化,融合咗松露及牛味,認真享受~
自家製松露豬肉餃~松露與豬肉比例恰到好處,誰也沒搶誰的光芒,餃子皮有淥耐咗亦唔會影響口感~
仲有少量涼拌出品,拍青瓜帶酸辣,既開胃又可以清一清口腔,涼涼既溫度,的確好舒服~
最後,當然要食甜品,雪糕係有好多口味,我地揀咗當中比較特別既伯爵茶同海鹽口味,分數都幾高~YUMMY!
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