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2019-06-28
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香港的韓式烤肉店成行成市, 現在的韓烤店, 都會加上日式食品, 壽司刺身等, 使食物的種類更為“熱鬧”。三文魚, 喜靈魚刺身; 燒菠蘿, 豬扖, 牛扖及烤菇……食物的款式選擇十分之多 三文魚刺身, 魚紋清晰, 金黃色顯得格外新鮮; 而吞拿魚, 魚肉鮮紅色, 肥美, 魚油豐富;喜靈魚刺身, 魚肉爽甜, 魚味濃郁;吃完刺身, 肉捕獸出場, 豬扖, 牛扖一窝蜂而上, 肉質彈牙, 豐富多汁, 經醃料醃過后, 夠味道; 薄切五花肉, 豬味齒頰留香; 每次食烤肉, 烤菠蘿是必點的, 菠蘿烤后香甜帶點兒酸口, 吃完后能減輕烤肉的膩感;而烤菇, 菇的味道濃郁, 但吃下較淡, 需配以七味粉及鹽去烤, 會更為好味。吃完后, 滿口均是肉及菇的味道, 吃一口甜品木糠布甸及芒果布甸, 清一下口中的油膩感。
三文魚刺身, 魚紋清晰, 金黃色顯得格外新鮮; 而吞拿魚, 魚肉鮮紅色, 肥美, 魚油豐富;喜靈魚刺身, 魚肉爽甜, 魚味濃郁;
吃完刺身, 肉捕獸出場, 豬扖, 牛扖一窝蜂而上, 肉質彈牙, 豐富多汁, 經醃料醃過后, 夠味道; 薄切五花肉, 豬味齒頰留香;
每次食烤肉, 烤菠蘿是必點的, 菠蘿烤后香甜帶點兒酸口, 吃完后能減輕烤肉的膩感;
而烤菇, 菇的味道濃郁, 但吃下較淡, 需配以七味粉及鹽去烤, 會更為好味。
吃完后, 滿口均是肉及菇的味道, 吃一口甜品木糠布甸及芒果布甸, 清一下口中的油膩感。
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