稻香訓練酒樓 (已結業)

由於朋友有員工價惠價，及需要員工訂位，這晚特意相約位於火炭稻香訓練酒樓食晚飯。 原來有些菜式，出面門市酒樓都未有推出，所以我們可以品嚐到一些別的稻香嚐不到的菜式。距離火車站行大約8分鐘，酒樓比一般的稻香要大，我們點了：蜜汁义燒：朋友話係必點菜式，用了盆盛裝，一大條長長的义燒，還有火爐在烘熱，所以吃的時候還是熱熱騰騰，正！蜜汁甜度相當好，不會過甜，义燒肉亦好腍 好易咬開，一點都不軔。果然無介紹錯。第二精彩之作就係牛油龍蝦，推廣價價錢合理，龍蝦份量足，而且好多肉。見到我最愛吃龍蝦，已經心心眼。一嚐肉質令人食指大動，其肉鮮味，嫩而彈牙，做法也剛好恰到好處。愛海鮮的，乃係必點之選！杏汁豬肺湯：剛好朋友都喝這個湯，因為未必人人會飲。看到奶白色的湯代表真材實料，杏汁香濃帶少少甜，完全沒有半點腥味！ 喝完感覺好順喉，也不感到有味精，崇正滋補養顏岩哂我地。冰鎮咕嚕肉： 越見多用這個方法，炮製出外脆內軟的咕嚕肉，這個無例外，吃到外層脆漿很脆口，內裹肉質肥瘦適中，酸甜醬汁很開胃，不錯！多謝朋友帶我來，食到非一般有水準稻香菜式。