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2016-09-23
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之前去旅行時，幫朋友買了化妝品。所以今天約飯聚，順道交收。而餐廳選擇權，通常都交給朋友決定。朋友想到SOGO對面的CAFÉ，話網頁推介的氣質CAFÉ。參考網站內有環境及食物照片，圖文並茂，的確很吸引。來到餐廳，真如網站照片一樣，白色枱，懷舊擺設，還有懷舊英文歌，真係時光倒流几十年！ 餐牌封面：非FOOD 餓 饞 慾念 空虛感呢句真係好有氣質！好有深度！即係要深思才能參透其意囉！ 餐廳是否想道出：因飢餓而饞嘴！以為隨便食飽就OK（妄飼妄食）。雖能滿足口腹之慾，但內心的空虛感仍然揮之不去。非FOOD之罪，懷璧其罪！但現在肚子真係好空虛，還是先看看有啥好吃的。最終選了泡菜飯配果茶。 餐包餐湯及沙律這個紫紅色餐湯，以紅菜頭＋黑椒＋辣椒調制。嚐了一口，黑椒及辣椒的辣味，剛好消除了紅菜頭原本的草青味，清新又開胃的餐湯。黑豚泡菜雜菌醬汁飯泡菜：酸為主，辣次之，鹹少 炒過的泡菜變得軟身，與一般冰凍爽脆的原件泡菜有所不同。 條狀豚肉，不是五花腩，表面沾滿泡菜橙色醬汁。 這晚只顧吹水，整碗飯已放涼了。而豚肉的肉質没有變硬，最後一口也是滑溜的。來到這個深啡色的珍珠飯。本以為是鰻魚汁炒飯，竟然是蠔油溝
朋友想到SOGO對面的CAFÉ，話網頁推介的氣質CAFÉ。
參考網站內有環境及食物照片，圖文並茂，的確很吸引。
來到餐廳，真如網站照片一樣，白色枱，懷舊擺設，還有懷舊英文歌，真係時光倒流几十年！
餐牌封面：
非FOOD 餓 饞 慾念 空虛感
呢句真係好有氣質！好有深度！
即係要深思才能參透其意囉！
餐廳是否想道出：
因飢餓而饞嘴！
以為隨便食飽就OK（妄飼妄食）。
雖能滿足口腹之慾，
但內心的空虛感仍然揮之不去。
非FOOD之罪，懷璧其罪！
但現在肚子真係好空虛，還是先看看有啥好吃的。最終選了泡菜飯配果茶。
餐包餐湯及沙律這個紫紅色餐湯，以紅菜頭＋黑椒＋辣椒調制。
嚐了一口，黑椒及辣椒的辣味，
剛好消除了紅菜頭原本的草青味，清新又開胃的餐湯。
黑豚泡菜雜菌醬汁飯泡菜：酸為主，辣次之，鹹少 炒過的泡菜變得軟身，與一般冰凍爽脆的原件泡菜有所不同。
條狀豚肉，不是五花腩，表面沾滿泡菜橙色醬汁。 這晚只顧吹水，整碗飯已放涼了。而豚肉的肉質没有變硬，最後一口也是滑溜的。
來到這個深啡色的珍珠飯。本以為是鰻魚汁炒飯，竟然是蠔油溝豉油炒飯。
配上切碎的雜菇，鹹鹹香香，很惹味。
這碗飯，只需用上銀匙就可享用，
無需刀叉，很方便。
水果紅茶
水果紅茶，原來是凍的。
剛才的惹味的醬汁飯，來一口水果茶，也不錯呢！
銅鑼灣這旺區，很多餐廳通常希望客人盡快食完埋單，以期多做一單生意。
而這晚和朋友吹咁耐水，不見有趕客情況，真是難得。
原來能夠跟朋友輕鬆愉快的用餐，談天說地，吹吹水，已經教人心靈上得到滿足。
非妄飼也！非妄食也！
除了食物質素，也要把當時的心理因素計算在內。
再者美食無限，身材有限，豈能妄食！
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