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2019-02-25
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這一間餐廳是日本師傅主理的廚師發板日本餐廳！我留意左呢間餐廳好耐，等緊機會帶老婆過嚟試一下！比我見到上網定位有九折，即刻就定位食晚飯，不過都要定一個星期之後！樓下就有停車場方便泊車，上到去就發現只有一間他們的餐廳！都有幾張枱，但係食廚師發板梗係要坐埋吧枱同師傅一齊傾睇住佢煮啦！去到有兩個價錢選擇，1200幾同埋1500百幾！我見有九折梗係食個貴㗎啦！前菜： 八爪魚仔：不錯茶蒸碗：熱辣辣正出嚟，好滑好香蛋味，師傅話用日本蛋架六款刺身安康魚肝：鍾意食魚肝嘅人一定覺得呢個好正深海池魚：師傅攞條魚出嚟俾我哋睇，話下晝先去啱啱由東京運到過嚟，新鮮到極點！估唔到真係咁好味赤魚吞拿，春魚，池魚：非常新鮮，而且厚切，非常鮮甜北海道牡丹蝦：好大隻，非常鮮甜，甜味在我口腔裏面徘徊，認真超正六款壽司：師傅用嘅咪當然係日本米，米味會比較重，加埋壽司醋，特別香口彈牙螄魚：這個魚就比其他魚淡一點，櫻花調魚+肝：這個月我之前都未食過，師傅話這個魚如果唔係最新先會好淡味，今日食嘅係最新鮮嘅時候，果然零舍不同深海池魚腩：這個魚味就更加突出，當然都冇任何腥味，好想食多舊吞拿：這個位置是冇咁肥美，但係都好香北海道帶子：好大
這一間餐廳是日本師傅主理的廚師發板日本餐廳！我留意左呢間餐廳好耐，等緊機會帶老婆過嚟試一下！比我見到上網定位有九折，即刻就定位食晚飯，不過都要定一個星期之後！
樓下就有停車場方便泊車，上到去就發現只有一間他們的餐廳！都有幾張枱，但係食廚師發板梗係要坐埋吧枱同師傅一齊傾睇住佢煮啦！
去到有兩個價錢選擇，1200幾同埋1500百幾！我見有九折梗係食個貴㗎啦！
前菜： 八爪魚仔：不錯
茶蒸碗：熱辣辣正出嚟，好滑好香蛋味，師傅話用日本蛋架
六款刺身
安康魚肝：鍾意食魚肝嘅人一定覺得呢個好正
深海池魚：師傅攞條魚出嚟俾我哋睇，話下晝先去啱啱由東京運到過嚟，新鮮到極點！估唔到真係咁好味
赤魚吞拿，春魚，池魚：非常新鮮，而且厚切，非常鮮甜
北海道牡丹蝦：好大隻，非常鮮甜，甜味在我口腔裏面徘徊，認真超正
六款壽司：師傅用嘅咪當然係日本米，米味會比較重，加埋壽司醋，特別香口彈牙
螄魚：這個魚就比其他魚淡一點，
櫻花調魚+肝：這個月我之前都未食過，師傅話這個魚如果唔係最新先會好淡味，今日食嘅係最新鮮嘅時候，果然零舍不同
深海池魚腩：這個魚味就更加突出，當然都冇任何腥味，好想食多舊
吞拿：這個位置是冇咁肥美，但係都好香
北海道帶子：好大粒
廣島號：新鮮，帶少少鹹嘅海水味，配壽司一樣咁正
海膽杯：鍾意食海膽嘅人一定會覺得好滿足，大大杯放滿海膽，裏便係壽司飯！一啖一啖咁樣食特別滋味！
湯：魚骨湯+牡丹蝦製作，不會有任何腥味，是一碗非常香濃的魚湯，呢個湯真係一流，肯定係用料十足
這間廚師發板日本料理，果然不錯，價錢公道，食物非常新鮮，一路食師傅仲會一路介紹食材，了解多啲他們日本嘅飲食文化！10分好的體驗
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