麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

最近壓力有點大，最好的解決方法就是吃一頓又好吃又香辣的川菜。今天放工後跟老公到尖沙咀一逛，血拼後便在附近「搵食」，最後決定到「麻辣派對」，瘋狂地吃一餐。餐廳環境非常有特色，客人猶如置身在一個色彩繽紛的夢幻花花世界裡，設計令人心花怒放，目不暇給。泡椒酸辣鍋我們自選了五款輔菜：鮮牛肉、五花腩、萵荀、蓮藕及水晶粉。鐵鍋差不多像枱一樣大，賣相十分吸引，食物份量驚人。特別欣賞他們在辣鍋下放置一個小火爐，讓食物一直保持著熱騰騰的溫度，十分細心。辣鍋味道出眾，酸酸辣辣，非常刺激味蕾。我特別喜歡蓮藕的口感和味道，厚切並經油炸後，味道更加香甜及帶嚼勁。水晶粉口感煙韌，吸收了辣汁後，味道妙不可言。五花肉煎成金黃色，皮脆肉嫩，好吃😋。例牌口水雞 $68很喜歡他們的醬汁，辣中帶香，香中帶麻，讓人食指大動。雞肉嫩滑，雞皮有彈性。凍蜜語水果茶大大杯，茶味清香，裡面有橙、西瓜、火龍果及奇亞籽，味道新鮮清甜，解渴解辣。最後，職員更送上綠豆糖水，為這一餐畫上圓滿的句號。