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餐廳: La Parole
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2016-02-15 3665 瀏覽
今年想與女友過一個浪漫的情人節法國晚餐,上網做了功課及實地考察後,決定選了 La Parole,而且早落訂還有折扣,加上她是社企,消費得來又助人。訂枱時已預留了窗口位,到達後,服務員很細心為了我們作出安排。 店內燈光暗暗的,中間吊燈還放了一盤特大盛開的桃花,背景音樂是80年代經典英文情歌,非常浪漫。 情人節套餐,食物已預先設計好,來到後只需要三選一揀main course及飲品。 先黎個開胃柚子沙律,𥚃面還放了花及心形紅蘿蔔。 跟著是扇貝,扇貝煮得剛剛好,肉質鮮美及彈牙 忌廉甜菜湯,顏色紅紅的,很配合情人節氣氛,而湯比想像中鮮甜,係蔬菜的甜味,忌廉不會太濃太溜,可以的話想飲多碗 平時很少食鵝肝及牛肉,既然係套餐預設,即管一試。鵝肝肉質很結實,不是鬆散而沒有口感那一種,入口後,口腔內充滿鵝肝的特有香味,再配合紅酒,真係一絶。而生牛肉,入口則溶,點上了黑色的粗鹽,味道好特別。 食主菜前,主廚特別安排了檸檬雪杷給我們清一清味蕾,真是心思細密。 終於主角出場,美國牛腩配薯蓉紅酒醬汁。牛腩厚切,非常 juicy 而不會韌,而且份量十足最後是紅苺蛋糕配焦糖燉蛋甜品。除
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今年想與女友過一個浪漫的情人節法國晚餐,上網做了功課及實地考察後,決定選了 La Parole,而且早落訂還有折扣,加上她是社企,消費得來又助人


訂枱時已預留了窗口位,到達後,服務員很細心為了我們作出安排。
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店內燈光暗暗的,中間吊燈還放了一盤特大盛開的桃花,背景音樂是80年代經典英文情歌,非常浪漫
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情人節套餐,食物已預先設計好,來到後只需要三選一揀main course及飲品。
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先黎個開胃柚子沙律,𥚃面還放了花及心形紅蘿蔔。
柚子沙律
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跟著是扇貝,扇貝煮得剛剛好,肉質鮮美及彈牙
扇貝
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忌廉甜菜湯,顏色紅紅的,很配合情人節氣氛,而湯比想像中鮮甜,係蔬菜的甜味,忌廉不會太濃太溜,可以的話想飲多碗
忌廉甜菜湯
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平時很少食鵝肝及牛肉,既然係套餐預設,即管一試。鵝肝肉質很結實,不是鬆散而沒有口感那一種,入口後,口腔內充滿鵝肝的特有香味,再配合紅酒,真係一絶。而生牛肉,入口則溶,點上了黑色的粗鹽,味道好特別。
鵝肝配生牛肉片
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食主菜前,主廚特別安排了檸檬雪杷給我們清一清味蕾,真是心思細密。
檸檬雪杷
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終於主角出場,美國牛腩配薯蓉紅酒醬汁。牛腩厚切,非常 juicy 而不會韌,而且份量十足
美國牛腩配薯蓉紅酒醬汁
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最後是紅苺蛋糕配焦糖燉蛋甜品。除了相機先食外,千萬不要立刻切黎食,因服務員會主動行埋黎用即影即有相機幫我們拍照留念,好體貼的服務
紅苺蛋糕配焦糖燉蛋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
慶祝紀念
情人節
推介美食
扇貝
忌廉甜菜湯
鵝肝配生牛肉片
檸檬雪杷
美國牛腩配薯蓉紅酒醬汁
紅苺蛋糕配焦糖燉蛋