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2021-01-31
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🧑🏻🍳 Fat CheFelix Dining & Demo 體驗 🧑🏻🍳•多謝好友邀請參加 Fat CheFelix 嘅 Dining & Demo 活動學整手工製 Pasta 同教我哋煮 Pasta 嘅技巧。個過程真係好好玩，做完之後仲可以同好友坐低，一路傾偈，一齊食四道非常精美嘅菜式。本來嘅 Menu 係以海鮮做主材料，而今日嘅活動只得我一個素食者，Felix 都好好咁為我設計咗素食版本，特別其中一道菜佢用竹炭代替墨魚汁去做意大利雲吞，令我個菜外型同其他人嘅雲吞冇分別，真係好有創意同細心❤️ 活動完結後仲有得拎走自己製成的pasta 同一包醬汁、香草，返到去可以整比屋企人食呢。我的素食版～ 菊芋絲絨濃湯 · 薏米 · 野菜竹炭蘑菇意大利雲吞自製番茄醬手製意大利麵蒔蘿草蛋黃撻 · 焦檸檬
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多謝好友邀請參加 Fat CheFelix 嘅 Dining & Demo 活動學整手工製 Pasta 同教我哋煮 Pasta 嘅技巧。個過程真係好好玩，做完之後仲可以同好友坐低，一路傾偈，一齊食四道非常精美嘅菜式。本來嘅 Menu 係以海鮮做主材料，而今日嘅活動只得我一個素食者，Felix 都好好咁為我設計咗素食版本，特別其中一道菜佢用竹炭代替墨魚汁去做意大利雲吞，令我個菜外型同其他人嘅雲吞冇分別，真係好有創意同細心❤️ 活動完結後仲有得拎走自己製成的pasta 同一包醬汁、香草，返到去可以整比屋企人食呢。
我的素食版～
菊芋絲絨濃湯 · 薏米 · 野菜
竹炭蘑菇意大利雲吞
自製番茄醬手製意大利麵
蒔蘿草蛋黃撻 · 焦檸檬
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