麵對麵 (已結業)

麵對麵應該都算是長洲一家稍為有特色的小餐廳，家庭式經營，但選餐自由度大，可以用點餐紙選擇不同餸菜可以配搭不同麵食、意粉、飯、醬料…今日先試煙三文魚、魚柳、天使麵、香草忌廉汁($40)：餸菜份量不多，可能因為海鮮很貴吧！魚柳、煙三文魚充分吸收香草忌廉汁的味道，幼身的天使麵配香滑濃郁的香草忌廉汁(極度推介意粉配這個汁)。另外還有烤雞薄餅配千島醬($30)(上桌時已食了一半，原本有4塊)：薄餅的可選千島醬或者蕃茄醬。薄餅細細個，適合胃口不大的人，有點脆，整體還可以。