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2016-06-03
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雖然韓風已經來襲好耐,但我對炸雞仍有大量熱誠。今日就去左銅鑼灣試新野餐廳佈置簡約,用色清新,而且每枱留有適當位置,感覺好舒服。餐廳主打炸雞,而MENU第一頁就講解左呢到既炸雞有咩特別之處。雞件其實係用烤取代炸,唔但止煮食方法較健康,連油都落少左。雖然係烤,但都有炸雞既香脆口感。炸雞有7款咁多,開頭真係唔知點揀。諗諗下又好想食年糕,就揀左Chicken with Rice Cake,黎個一石二鳥。雞件分量都好多,係一整隻中型雞。醬汁以甜為主,配上香口既外層,惹味程度升級。本身唔多食皮既我,都忍唔住食左幾啖。年糕係意料之外既驚喜,外層炸香,內部煙UN。VERY GOOD!Clear Seafood Tang 呢個海鮮湯好足料!除左原隻八爪魚,仲有大蝦、鮮魷、青口、蜆,同埋用咗金菇、娃娃菜做配料,均衡返海鮮同蔬菜嘅比例。入面仲有個烏冬,所以絕對唔使擔心唔夠飽!湯入面嘅海鮮都好新鮮,所以湯飲落去會好鮮甜,唔會好鹹,不過可能因為係韓國菜嘅原因,湯會有小小辣,但辣味既程度好低,加上有海鮮既鮮甜中和,應該大部分人都能夠接受!餐廳侍應仲會按照客人既要求,幫客人剪細海鮮大小,方便進食,服務貼心。飲品—
餐廳主打炸雞,而MENU第一頁就講解左呢到既炸雞有咩特別之處。 雞件其實係用烤取代炸,唔但止煮食方法較健康,連油都落少左。雖然係烤,但都有 炸雞既香脆口感。
炸雞有7款咁多,開頭真係唔知點揀。諗諗下又好想食年糕,就揀左Chicken with Rice Cake,黎個一石二鳥。
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年糕係意料之外既驚喜,外層炸香,內部煙UN。VERY GOOD!
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