BBQ Military (已結業)

近年韓風吹至，韓國燒烤店也火起上來，大概是韓國燒烤總能給人一種置身韓國電視劇的感覺吧！電視劇中男女主角豪邁地把燒好的腩肉放進口內，大啖大啖的！所以一般韓國燒烤店都會以地道韓國佈置作招徠，可是來到BBQ Military感到很新奇，怎麼燒烤店竟以軍事作主題？店員還穿上迷彩軍服，有趣！坐下後，店員首先會給每位一份前菜盒，內有醃酸蘿蔔、泡菜、豆腐等，相當豐富。其中的洋蔥沙津，對之後的燒肉很有解膩的作用。點了一份什錦豬肉拼盤，入面有梅頭肉、豬頸肉、豬排骨和五花腩！份量很足，整份有450g。豬肉拼盤沒有經過醃製，所以更能嚐到本來的肉香。整塊梅頭肉放上燒烤爐，然後再切開食，一共可切到7大塊。韓國人最愛豬腩肉，豬腩肉脂肪與肉相間，燒起來特別有風味！又點了一份特級雪花牛肉，雪花牛肉來自美國，雪花比例剛好，油脂感較低，用作燒烤很合適。店內有設有遊戲區，燒到累可以玩下氣槍，頗配合餐廳的主題！不過這個就有少少不安，哈哈！韓國燒烤店競爭大，以特別主題吸引食客，相信也能令人留下特別印象。