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2023-10-30
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來到位於寶琳站的新都城食下午茶,這次選在韓樂。雖然韓樂與百份百、意樂、桃園制作等餐廳屬同一飲食集團,但餐牌都略有分別,例如我在百份百喜歡點的西多,韓樂則沒有。不過,韓樂的下午茶餐選擇都很充足。取而代之,我這次選流心芝士烤多士,多士色澤金黃,口感香脆。有流心芝士效果,但不算好強。蘸些糖漿來吃,微甜又帶點芝士香,好吃又不會太膩。黑松露野菌炒滑蛋香脆牛角酥,黑松露野菌炒蛋都算炒得夠滑,但沒什麼松露香。牛角酥夠脆,但牛油香不突出。伴有沙律菜,增加視覺效果。惹味豚肉湯讚岐烏冬及一口炸雞湯讚岐烏冬,粉絲轉讚岐烏冬需加$3。烏冬質感煙韌滑溜,除了豚肉及炸雞外,配菜還有溏心蛋及菠菜苗。豚肉份量充足,質感未至於好軟嫩,不過不失。炸雞是甜辣醬口味,微辣夠惹味,炸得夠脆而且脆漿不會太厚。特飲芒果雜果賓治及熱菊花柚子梨茶均需另加$8。雜果賓治就是多了點芒果香甜,幾好飲。熱菊花柚子梨茶不會太甜,嚐到柚子味之餘,也帶有菊花香。凍檸茶就如同集團的其他店舖一樣,都是預先處理好的檸檬茶,是沒有鮮檸檬片的。凍咖啡味道香濃,奶的比例恰好。下午茶的人均消費$45,算不上便宜,食物味道算是不錯,偶爾光顧也可。
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凍檸茶就如同集團的其他店舖一樣,都是預先處理好的檸檬茶,是沒有鮮檸檬片的。
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下午茶的人均消費$45,算不上便宜,食物味道算是不錯,偶爾光顧也可。
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