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2018-08-07
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不停被熊大投訴最近9篇食評都無熊大份，乍哂型喇！係咪以為熊大消失左呢？熊妹唔係無同熊大飲飲食食，係熊大無帶熊妹去食好西姐。所以今日由熊妹發板食熊妹想食的，今鋪實有熊大份喇！食啲另類少少的fusion 台灣🇹🇼韓國🇰🇷菜。《XOXO Cafe Lab》2015年開，開張時曾風靡一時，當時人頭湧湧都掀起一時熱潮，所以熊妹都一直都想去試下架。今日拉熊大去一齊試試喇。七點去到，仲有好多張枱，不過有啲掛住「留座」牌的。熊大熊妹被安排到一張二人枱坐下。都幾多款美食喎，韓國菜🇰🇷有鐵板芝士燒，年糕，蛋餅，比薩；台灣菜🇹🇼紅燒牛肉麵，饀餅，雪花冰，珍珠奶茶。仲有個呢度的招牌菜泡泡鍋飯。咁多款揀，選擇困難症的熊妹樣樣都想試啲，決定揀二人餐，咩都有啲。二人餐都幾抵架，$228，有四款食物，ABCD入面各揀一款，有泡泡飯有小食有鐵板芝士燒，仲包餐飲，真係咩都可以試勻哂。上菜次序好得意，由後居上。先上了BD款小食，B款熊妹點了七味燒燒魷魚筒🦑，D款選了墨西哥芒果雞肉沙律卷🌯，可能份量不多，所以一併上。燒魷魚筒比想像中細件，一啲都唔覺有燒烤過的味道，似係白恰再灑上七味粉，點會咁架？雞肉卷就正常味道，薄餅包起幾粒
食啲另類少少的fusion 台灣🇹🇼韓國🇰🇷菜。《XOXO Cafe Lab》2015年開，開張時曾風靡一時，當時人頭湧湧都掀起一時熱潮，所以熊妹都一直都想去試下架。今日拉熊大去一齊試試喇。
七點去到，仲有好多張枱，不過有啲掛住「留座」牌的。熊大熊妹被安排到一張二人枱坐下。
都幾多款美食喎，韓國菜🇰🇷有鐵板芝士燒，年糕，蛋餅，比薩；台灣菜🇹🇼紅燒牛肉麵，饀餅，雪花冰，珍珠奶茶。仲有個呢度的招牌菜泡泡鍋飯。咁多款揀，選擇困難症的熊妹樣樣都想試啲，決定揀二人餐，咩都有啲。
二人餐都幾抵架，$228，有四款食物，ABCD入面各揀一款，有泡泡飯有小食有鐵板芝士燒，仲包餐飲，真係咩都可以試勻哂。
墨西哥芒果雞肉沙律卷，七味燒魷魚筒
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雞肉卷就正常味道，薄餅包起幾粒雞肉，芒果，沙律醬，係正常少少囉。
鐵板芝士牛仔骨燒
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牛仔骨味道還不錯的，唔算太韌。
泡泡炮菜海鮮鍋飯
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講返味道，蛋白泡泡完全無味的，蛋糕熊妹知道蛋白本身係無味的，要打發蛋白整蛋榚係要加點白沙糖，容易打發氣泡之餘，可以為蛋白帶點甜味。所以打發蛋白係一定要加點調味，否則一點味道都沒有，唔知食緊乜。其實呢個蛋白泡泡上有撒上一點類似炮菜粉，但味道非常怪，跟蛋白一點都唔夾，熊妹向來就算幾飽幾難食都唔會食剩食物，但今次真係食極都食唔落肚，最後熊大熊妹都放棄左呢推白色泡沫。
而入面的炮菜海鮮飯好橙色，但一條炮菜都唔見，海鮮黎講就係幾粒蝦仔🦐，仲有咩海鮮？熊妹真係睇唔到喇。總之呢個飯熊大熊妹真係唔識欣賞喇。
總括黎講，呢間fusion菜真係食唔出箇中真諦，可能係熊妹唔識叫菜喇，可能泡泡咖哩牛肉粒鍋飯，韓式炸雞拼鹽吊豆腐，鐵板芝士豬肋骨會好食啲喇，但熊妹好肯定的係，熊妹食的呢幾味都唔好吃。
話哂都熊妹要熊大黎陪試，一熊做事一熊當，熊妹逞英由熊妹俾喇。
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