Tardemah (K11 Musea) (已結業)

又來光顧韓國麵包店Tardemah今次嘗試的是。。。熟成牛肉方包!從未試過牛肉方包，香港應該沒有麵包以牛作內餡吧。所以出於好奇心就帶了它回家一嘗究竟。Tardemah的麵包一如以往的爆餡，麵包超級足料，拿上手十分有重量。😍熟成牛肉方包裏面有芝士、有熟肥牛口感般的熟成牛肉、一些紅蘿蔔和蔬菜絲，所有材料都是細碎的。芝士量沒有太多，我覺得這個份量剛好，不會搶掉其他食材的味道，而且加熱後芝士稍稍融化，包裹著其他餡料很惹味。餡料調味沒有過重，不會有口乾/很heavy的感覺。這款比較偏向普通麵包體，沒有如其他款般軟熟軟綿。