INTIME (已結業)

很鍾意中環扶手梯底部的cafe 也常常光顧周邊嘅唔同咖啡店見到這間店又轉了新招牌 而且內飾都有轉變整體用low key 的灰色 綠色 黑色 金屬色門口有店名在牆上點餐位隔離就是放在玻璃櫃中的甜品用彩色筆潦草寫英文字在玻璃上很像歐洲的咖啡店通常會做的事- 紅絲絨蛋糕 莓果醬 紅莓果肉雪糕球- 煙三文魚沙律- dirty with soymilk因為喜歡淡咖啡的緣故 覺得這間店鋪的dirty 好好飲 口感順滑 沒有苦 沒有酸 也沒有毫無意義的分層蛋糕像是自家製 所以沒有出邊甜品店厚重的人甜味香精味 果肉味道好清楚沙律菜的部分偏乾燥應該貼近歐洲沙律的料理方法有外表又真正好吃的咖啡店