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係呢個健康為先嘅年代,菜式嘅烹調方法就愈黎越講究!上星期行經深水埗,見到呢間新開韓國餐廳推介嘅“韓式五層海鮮塔”~健康嘅烹調方法,原汁原味!所以決定book位同屋企人去試下 。間餐廳唔算好大,但感覺舒適坐低後,服務員送上幾小碟例牌韓式小菜 ,因為book定,好快又上埋海鮮塔!蒸15分鐘,一路等一路睇個menu,樣樣都想食,最後揀多兩樣“炆牛肋骨栗子煲”“招牌海鲜煎蔥餅”第一層蝦,約一斤重 賣相吸引第二層花甲,新鮮又洗得乾淨嘅花甲,用最簡單的烹調方法~蒸,就最能品嚐到真正的鮮味第三層鮑魚扇貝,以前食開都係蒜蓉粉絲蒸,清蒸反而保留到扇貝的原汁原味,而且鮮味亦更突出,最後連啖湯都唔好嘥;最愛海鮮之一係鮮鮑魚,口感彈牙,味道清淡得黎又不失鮮甜 第四層蟹 一揭開蓋已經香味四溢,令人垂涎欲滴最後一層 人參雞湯 因海鮮一熟就開始食,海鮮嘅精華仲没落到D湯度,反而可以保持到人參鷄原有嘅清甜味 炆牛肋骨栗子煲招牌海鮮煎葱餅呢間餐廳算唔錯,食物生鮮,服務周到,值得推介俾朋友!!
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係呢個健康為先嘅年代,菜式嘅烹調方法就愈黎越講究!上星期行經深水埗,見到呢間新開韓國餐廳推介嘅“韓式五層海鮮塔”~健康嘅烹調方法,原汁原味!所以決定book位同屋企人去試下 。間餐廳唔算好大,但感覺舒適

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坐低後,服務員送上幾小碟例牌韓式小菜 ,因為book定,好快又上埋海鮮塔!蒸15分鐘,一路等一路睇個menu,樣樣都想食,最後揀多兩樣“炆牛肋骨栗子煲”“招牌海鲜煎蔥餅”


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第一層蝦,約一斤重 賣相吸引

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第二層花甲,新鮮又洗得乾淨嘅花甲,用最簡單的烹調方法~蒸,就最能品嚐到真正的鮮味

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第三層鮑魚扇貝,以前食開都係蒜蓉粉絲蒸,清蒸反而保留到扇貝的原汁原味,而且鮮味亦更突出,最後連啖湯都唔好嘥;最愛海鮮之一係鮮鮑魚,口感彈牙,味道清淡得黎又不失鮮甜

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第四層蟹 一揭開蓋已經香味四溢,令人垂涎欲滴

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最後一層 人參雞湯 因海鮮一熟就開始食,海鮮嘅精華仲没落到D湯度,反而可以保持到人參鷄原有嘅清甜味
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炆牛肋骨栗子煲

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招牌海鮮煎葱餅
呢間餐廳算唔錯,食物生鮮,服務周到,值得推介俾朋友!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
  • 五層海鮮塔