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2022-07-12
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銅鑼灣有這一間少有使用這款燒烤爐的韓式燒肉店，原來我們已有一段時間沒來，還記得以前有任食韓國雪條及韓國雪米糍，令我有很深的印象✏️位置: 8/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於銅鑼灣登龍街永光中心樓上，附近是時代廣場，地點尚算便利。餐廳不少，座位夠多，裝修頗有心思，亦有南韓的感覺🍱世子牛盛（120分鐘放題) - $298/位由於想食多一點韓式食物，我們便決定選這款放題套餐🌟6色刺身拼盤跟餐附上，如果我沒看錯，拼盤包括馬刀貝、立魚、北寄貝、八爪魚、鮑片及榮螺，都夠新鮮，味道鮮甜，特別是榮螺可以多點。除了拼盤外，刺身還有虎蝦、希靈魚及墨魚片可供選擇，質素亦算不錯🌟韓國醬油蝦同樣跟餐附上，非常香濃，個人覺得比較偏鹹，但醬油蝦味道本來就較重，夠鮮味及惹味🌟四合海鮮拼盤也是跟餐附上，包括有海蝦、牛油青口、牛油帆立貝及墨魚仔，新鮮味美，燒海鮮根本不可能不好味呢!🌟安格斯肉眼扒肉質夠鮮嫩，有牛味，感覺不錯🌟火炙韓牛壽司這是餐廳主打的壽司，火炙韓牛沒有和牛的油脂豐富，但牛味較香夠濃，水準也不差🌟韓醬醃安格斯牛仔骨/牛胸肉/牛小腸韓醬醃得入味，燒出來有肉香
✏️位置: 8/10
✏️環境: 8/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 8/10
餐廳位於銅鑼灣登龍街永光中心樓上，附近是時代廣場，地點尚算便利。餐廳不少，座位夠多，裝修頗有心思，亦有南韓的感覺
🍱世子牛盛（120分鐘放題) - $298/位
由於想食多一點韓式食物，我們便決定選這款放題套餐
6色刺身拼盤
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🌟6色刺身拼盤
跟餐附上，如果我沒看錯，拼盤包括馬刀貝、立魚、北寄貝、八爪魚、鮑片及榮螺，都夠新鮮，味道鮮甜，特別是榮螺可以多點。除了拼盤外，刺身還有虎蝦、希靈魚及墨魚片可供選擇，質素亦算不錯
🌟韓國醬油蝦
同樣跟餐附上，非常香濃，個人覺得比較偏鹹，但醬油蝦味道本來就較重，夠鮮味及惹味
四合海鮮拼盤
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🌟四合海鮮拼盤
也是跟餐附上，包括有海蝦、牛油青口、牛油帆立貝及墨魚仔，新鮮味美，燒海鮮根本不可能不好味呢!
🌟安格斯肉眼扒
肉質夠鮮嫩，有牛味，感覺不錯
火炙韓牛壽司
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🌟火炙韓牛壽司
這是餐廳主打的壽司，火炙韓牛沒有和牛的油脂豐富，但牛味較香夠濃，水準也不差
韓醬醃安格斯牛仔骨
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🌟韓醬醃安格斯牛仔骨/牛胸肉/牛小腸
韓醬醃得入味，燒出來有肉香亦有微微甜辣的味道
🌟韓式梅花肉/五花肉/豬頸肉/雞脾肉/雞中翼
除了牛肉外，當然也有豬肉及雞肉，韓式風味的豬肉從來也很嫩滑，雞肉同樣也一樣，因為沒有骨，燒出來有啖啖肉感，味道不錯
其他肉類還有安格斯肩里脊、安格斯一口牛粒、豬肋骨、海鹽牛舌及安格斯肥牛，喜歡食燒肉的朋友一定能滿足
雞腎串、雞心串及雞皮串
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🌟串燒
有雞腎串、雞心串及雞皮串三款雞內藏串燒，味道口感也很特別
小食
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🌟小食
小食方面，個人較喜歡味道討好的韓式炸雞及韓式炸餃子。同時餐廳也有天婦羅，包括吉列蝦、南瓜茄子及一口甜薯天婦羅等，其他小食還有椰汁流心球及炸紫心香芋丸等等
🌟小炒
餐廳還有不少小炒，如燒汁牛肉炒烏冬、韓式炒年糕、韓式炒粉絲及和風炒雜菜等，個人覺得還可以，有燒肉又有放題的食物，算是豐富
自助前菜及醬料
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自取湯品
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自取主食
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🌟自取區
有前菜、熟食、餐湯、飲品及韓國雪條自取，任飲任食120分鐘，可和朋友慢慢食慢慢談，好好享受時光呢
韓國雪條
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🍽韓牛牧場 (銅鑼灣)
📬地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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