炑八韓烤 (已結業)

食過咁多次韓烤，真係第一次食烤豬皮，事緣個friend要遲黎，一個人無聊又唔想淨飲，咪搵d搞作...就係可以慢慢烤慢慢等既野食...剛好見到從來未試過既「豬皮」，就order一份烤住等。一份有兩片勁厚既豬皮，講真唔知點入手，店員員係俾左舊鐵我，話用黎壓住塊豬皮既！咁就試下自己烤下玩下，跟手就將塊豬皮cut開一塊塊，再慢慢烤慢慢等，烤到咁上下，d豬油就四散咁係咁彈晒出黎，彈落對手到都勁痛，只可以盡快夾起放埋一邊，唔好俾佢不停加熱係咁彈油！豬皮口感勁膠，食左半份已經飽飽脹脹，真係再食唔落其他野，建議大家想試呢款豬皮，真係要夠人多，同埋人齊先好燒黎食，人多share無咁肥😋