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2016-09-06
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阿媽太耐無出城，我建議帶佢食韓燒，佢耍手擰頭勁話唔好，煙霧瀰漫、烏煙瘴氣……勁反感，我同佢講，阿媽，而家D新派韓燒再唔係你N年前係果隻架喇，等阿囡帶你去見識下啦~!!!!!!!帶左佢黎呢間有好多分店既餐廳，明亮光猛既環境已經令阿媽改觀，坐低之後見到個爐有條邊覺得好新奇，我話佢知呢個係一邊係放爐邊烤蛋燒，另一爐邊放芝士粟米，係免費既，佢聽到免費兩個字對眼即刻發光~之後開始入正題，首先點左個芝士生蠔($88)，用錫紙兜將芝士同生蠔放埋一齊燒烤，望住D芝士慢慢溶化，我地都開始吞口水勁期待 ...喺呢個芝士大行其道既年代，咁樣先算係韓燒既正道嘛！由於有芝士，可以防止生蠔既水份被抽乾，所以熟咗之後入口仍然保持到濕潤嫩滑口感，正。知道阿媽鍾情海鮮，所以再點左大蝦，都係$88，肥大厚肉既花竹蝦，燒完之後SIZE都無嚴重縮水，咬落肉質爽彈，阿媽連個蝦頭都唔放過。肉類選擇都幾多，牛、豬、雞我地都點左各一款，阿媽最LIKE豬排骨( $115)，話肉嫩同味道偏甜，見佢勁吮指好回味咁喎~不過由於佢好容易燒乾，所以燒果時要好好mon實，燒到少少了骨肉分離就PERFECT!@@食完之後，阿媽好似迷上左韓燒咁，女人
帶左佢黎呢間有好多分店既餐廳，明亮光猛既環境已經令阿媽改觀，坐低之後見到個爐有條邊覺得好新奇，我話佢知呢個係一邊係放爐邊烤蛋燒，另一爐邊放芝士粟米，係免費既，佢聽到免費兩個字對眼即刻發光~
之後開始入正題，首先點左個芝士生蠔($88)，用錫紙兜將芝士同生蠔放埋一齊燒烤，望住D芝士慢慢溶化，我地都開始吞口水勁期待 ...喺呢個芝士大行其道既年代，咁樣先算係韓燒既正道嘛！由於有芝士，可以防止生蠔既水份被抽乾，所以熟咗之後入口仍然保持到濕潤嫩滑口感，正。
知道阿媽鍾情海鮮，所以再點左大蝦，都係$88，肥大厚肉既花竹蝦，燒完之後SIZE都無嚴重縮水，咬落肉質爽彈，阿媽連個蝦頭都唔放過。
肉類選擇都幾多，牛、豬、雞我地都點左各一款，阿媽最LIKE豬排骨( $115)，話肉嫩同味道偏甜，見佢勁吮指好回味咁喎~不過由於佢好容易燒乾，所以燒果時要好好mon實，燒到少少了骨肉分離就PERFECT!@@
食完之後，阿媽好似迷上左韓燒咁，女人真係善變~
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