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2023-04-18
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Pocha(포차)即韓國地道熱炒或路邊攤,可以大快朵頤、盡情暢飲,可謂是韓版港式大牌檔。2 Kims’ Pocha雖然格局與尖沙咀其他酒吧如出一轍,事實上別出新意地揉合韓國酒及美食,除了部隊鍋、辣炒年糕、泡菜煎餅等韓式料理外更有米酒、燒酒、啤酒等各式各樣酒類飲品。牛肉他他 ($250)生牛肉肉質鮮嫩加上黑松露香氣馥郁,不過底層牛油果偏生可更稠綿。半半炸雞 ($195)炸雞分別有原味、蜜糖牛油、芝士、甜辣及香辣蒜香醬油五款,半半炸雞將兩款口味分開裝避免交叉沾染相當貼心。蜜蜂牛油香甜並富牛油醇香;香辣蒜香醬油微辣惹味但相對上鹹度較高,兩款炸雞同樣鬆脆多汁,而且內裡同樣嫩滑入味而非只流於表面。芝士蛋卷 ($150)蛋卷雖然煎得稍微過火令口感未夠嫩滑,中間裹住水牛芝士味道輕薄但煙韌軟心,加上番茄醬及沙律醬恰好能彌補濕潤度。辣什錦海鮮鍋 ($320)鍋內包括魷魚、蝦仁、青口、蜆等材料豐富,香辣惹味並帶陣陣煙燻香。Dancing Cider ($85)分別有Dancing Papa、Sweet Mama、Shinae Yuja及Cheeky Peach四款,而當日Seasonal Choice則是
牛肉他他 ($250)
$250
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半半炸雞 ($195)
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$195
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芝士蛋卷 ($150)
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$150
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辣什錦海鮮鍋 ($320)
$320
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$320
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Dancing Cider ($85)
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