平昌

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今日去咗平昌食飯,試咗佢哋嘅泡菜豬肉湯。呢道泡菜豬肉湯嘅賣相係好吸引嘅,湯頭泛著一股誘人嘅紅油顏色,加埋碎肉、泡菜同埋蔥花裝飾,食落真係好有食慾。第一口進口,就感受到湯頭濃濃的豬骨鮮味,同時帶著一股泡菜酸甜爽口嘅風味。泡菜嘅酸度剛剛好,不會太酸也不會太甜,而且泡得好軟爛,入口即化,與豬肉塊和諧共存。豬肉塊又肥又瘦,咬落極之鮮嫩多汁,增加咗整道菜嘅口感層次。白飯作為配料就更顯得貼心和得當,可以吸收番湯汁嘅精華,加強咗整體嘅齒頰留香。我真係忍唔住,一碗飯連湯嚟埋就乾乾淨淨食光光了。整體嚟講,呢道泡菜豬肉湯既豐富味道、適中酸甜、滑嫩爽口嘅口感,再加埋實惠平價嘅價錢,令我十分滿意同讚好。相信各位朋友都會喜歡呢道泡菜豬肉湯嘅。