雲桂川風味米線

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今晚試了灣仔這一家的米線，有三款湯底選擇，分別是麻辣、酸辣與及清湯，因為本身不吃辣，所以只有一個選擇，就是清湯。餸的款式有很多選擇，最後點了三個餸，分別是韮菜餸、豬耳和菜肉雲吞。三款餸之中以韮菜餸最出色，韮菜很新鮮所以份外美味，似乎應該是自家製。豬耳的滷水汁似乎淡了一點，不過相比很鹹很濃的味道，我寧願淡一點。菜肉雲吞亦很好吃，餡料亦新鮮。