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2018-02-17
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我們深知道情人節正日慶祝一定比平時貴，仲要預早唔知幾多訂好餐廳，否則臨時揾又辛苦又等到腳痛，所以決定提前慶祝，佢仲話來接我放工兼响附近食個二人晚餐=^.^=餐廳唔算好難揾，門口旁邊有幅牛的身體結構圖，唔怪得佢話要來呢間啦~入到裡面，燈光帶點微黃，非常有情調。其實他心裡已經有些主意，所以我隨便看看餐牌，點個飲品和一點熟食就好。先來飲品，一杯熱柚子蜜和蘋果汁。美國中碼生蠔不久，兩隻美國中碼生蠔便送到桌上。生蠔不但厚肉，而且肉質鮮嫩，仲帶陣陣的海水的咸味，點或者唔點醬汁同樣美味。日本熊本霜降西冷呢塊西冷紋理清晰，非常容易切開，而且咬落很腍身，肉汁從西冷咇出來，十分 juicy。烤焗海鮮拼盤平時食海鮮拼盤都係刺身，不過今次係經烤熟的海鮮，真係好特別。蒜蓉大蝦 和 蒜蓉翡翠螺 的蒜味好突出，而且肉質很彈牙。牛油焗比目魚扒除了牛油味之外，仲有陣陣的香草味，口感非常滑和腍身。芝士焗扇貝的芝士帶點微焦，不過放入口係好香滑，同扇貝好搭配。除了肉食，仲有 芝士黑松露焗大磨菇，兩種菇香夾雜一齊，味道很有層次。
餐廳唔算好難揾，門口旁邊有幅牛的身體結構圖，唔怪得佢話要來呢間啦~
入到裡面，燈光帶點微黃，非常有情調。
其實他心裡已經有些主意，所以我隨便看看餐牌，點個飲品和一點熟食就好。
先來飲品，一杯熱柚子蜜和蘋果汁。
美國中碼生蠔
不久，兩隻美國中碼生蠔便送到桌上。
生蠔不但厚肉，而且肉質鮮嫩，仲帶陣陣的海水的咸味，點或者唔點醬汁同樣美味。
日本熊本霜降西冷
呢塊西冷紋理清晰，非常容易切開，而且咬落很腍身，肉汁從西冷咇出來，十分 juicy。
烤焗海鮮拼盤
平時食海鮮拼盤都係刺身，不過今次係經烤熟的海鮮，真係好特別。
蒜蓉大蝦 和 蒜蓉翡翠螺 的蒜味好突出，而且肉質很彈牙。
牛油焗比目魚扒除了牛油味之外，仲有陣陣的香草味，口感非常滑和腍身。
芝士焗扇貝的芝士帶點微焦，不過放入口係好香滑，同扇貝好搭配。
除了肉食，仲有 芝士黑松露焗大磨菇，兩種菇香夾雜一齊，味道很有層次。
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