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2017-04-19
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這家泰國菜是試酒的朋友介紹的, 當時一行人正準備一起宵夜, 突然便說去黃大仙吃泰菜. 心中轉念一想, 黃大仙泰國菜? 想不到竟是離不遠的一條小街. 看到店子門外有梳化的椅子, 正好天氣也有點涼. 3位朋友都已有了3分醉意, 便詢問店員可否坐門外的座位. 時間差不多已10點的晚上, 店員也歡迎我們隨意選座位. 本來是想點一些例行的泰菜選擇, 像是串燒, 泰式沙律, 泰式海南雞之類. 但看到門外有比較特別的泰式火煱, 原來是招牌菜之一, 反正大家已帶點醉意又已吃過晚飯, 吃個泰式火煱暖暖胃, 更覺合意. 想不到, 泰式火煱送上的是一個銅制的小鍋, 底盤則用著酒精爐加熱. 湯底加熱好後, 店員說可以先喝兩碗冬蔭公湯, 喝湯後會再加回熱湯打邊爐之用. 配料則不想多費心, 只簡單點了B套餐的配料拼盤, 喜其內裡由菜, 肉, 至海鮮一應盡有, 不用費心多選. 價格則中規中矩. 配料拼盤的食物份量不算多, 所以加點了半隻雞來個冬蔭公雞, 雞的質素不錯, 肉質不會鬆軟, 肥瘦也適中. 唯一可惜的一點是火煱的火力不太足夠, 加熱的時間較長令雞的肉質有一點變老. 埋單每人大約只需$100, 價格上還算可以
這家泰國菜是試酒的朋友介紹的, 當時一行人正準備一起宵夜, 突然便說去黃大仙吃泰菜. 心中轉念一想, 黃大仙泰國菜? 想不到竟是離不遠的一條小街.
看到店子門外有梳化的椅子, 正好天氣也有點涼. 3位朋友都已有了3分醉意, 便詢問店員可否坐門外的座位. 時間差不多已10點的晚上, 店員也歡迎我們隨意選座位.
本來是想點一些例行的泰菜選擇, 像是串燒, 泰式沙律, 泰式海南雞之類. 但看到門外有比較特別的泰式火煱, 原來是招牌菜之一, 反正大家已帶點醉意又已吃過晚飯, 吃個泰式火煱暖暖胃, 更覺合意.
想不到, 泰式火煱送上的是一個銅制的小鍋, 底盤則用著酒精爐加熱.
湯底加熱好後, 店員說可以先喝兩碗冬蔭公湯, 喝湯後會再加回熱湯打邊爐之用.
泰式火煱冬蔭公湯底 ($88) 配料B餐什菜+肉+海鮮($198)
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走地雞(半隻)
$88
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配料拼盤的食物份量不算多, 所以加點了半隻雞來個冬蔭公雞, 雞的質素不錯, 肉質不會鬆軟, 肥瘦也適中. 唯一可惜的一點是火煱的火力不太足夠, 加熱的時間較長令雞的肉質有一點變老. 埋單每人大約只需$100, 價格上還算可以, 座位亦算舒適, 有機會再來光顧.
翻食指數: 75分.
地點對我來說很方便, 但同行友人則嫌離地鐵站稍遠, 食物水平合格, 價格比市面的泰菜略貴一點點.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
題外話/補充資料：
店子營業至零晨12點, 正好方便日後去宵夜.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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