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2010-09-18
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9月16日(星期四)中午,是日又去搵女友吃午飯,不過又係因為遲了出門口,結果在女友公司樓下會合後一起過來,到了威靈頓街發覺幾乎大小食肆門外到有人等候,因已想好來此店,惟有問那位不是穿制服的哥仔取紙仔等位,幸好等了約五分鐘就位,雖然要坐門口位,但女友並不介意。此店內外雖然已換上新裝潢,但店員的服務依然很街坊,不會有有甚麼Custom Service,我和女友甫坐下,送上筷子、水杯和紙巾後已經問我們吃甚麼,不過我倆也大概習以為常。女友要其中一款“推介午餐”,好像是叉燒蝦仁炒飯,而我簡單地叫叉鵝飯,阿姐話無鵝就轉燒鴨,然後阿姐就問:「$45定$50?」,聽得我莫名奇妙,原來跟白飯就盛惠$45,$50就食炒飯,既然女友已點了炒飯,我就選擇要白飯。跟著阿姐又告知我們,兩個餐祇可以點一個例湯,所以我就要凍咖啡而女友就要例湯。燒臘店有個好處,落完單就幾乎有得食,叉鴨飯同凍咖啡一齊到。叉燒比較瘦和有點乾,入口尚算軟腍,肉味濃卻吃不到蜜味,燒鴨雖不太肥,不過卻是骨多肉少的鴨背位,所以部份肉質有點韌,飯粒倒算是夠鬆軟;女友的叉燒蝦仁炒飯也沒有令我們失望,叉燒粒和蝦仁等配料不少,飯粒炒得分明且夠乾身,最重要
此店內外雖然已換上新裝潢,但店員的服務依然很街坊,不會有有甚麼Custom Service,我和女友甫坐下,送上筷子、水杯和紙巾後已經問我們吃甚麼,不過我倆也大概習以為常。女友要其中一款“推介午餐”,好像是叉燒蝦仁炒飯,而我簡單地叫叉鵝飯,阿姐話無鵝就轉燒鴨,然後阿姐就問:「$45定$50?」,聽得我莫名奇妙,原來跟白飯就盛惠$45,$50就食炒飯,既然女友已點了炒飯,我就選擇要白飯。跟著阿姐又告知我們,兩個餐祇可以點一個例湯,所以我就要凍咖啡而女友就要例湯。
燒臘店有個好處,落完單就幾乎有得食,叉鴨飯同凍咖啡一齊到。叉燒比較瘦和有點乾,入口尚算軟腍,肉味濃卻吃不到蜜味,燒鴨雖不太肥,不過卻是骨多肉少的鴨背位,所以部份肉質有點韌,飯粒倒算是夠鬆軟;女友的叉燒蝦仁炒飯也沒有令我們失望,叉燒粒和蝦仁等配料不少,飯粒炒得分明且夠乾身,最重要是碗底一點油也沒有,實在有點意料之外。是日例湯是霸王花煲豬骨,入口清甜溫和,感覺不到有“師傅”的存在,老店的的特色就是樸實無華,絕不花巧。至於杯凍咖啡,一般而已,不提也罷!
雖然阿姐不會很有禮貌,但也夠細心,見到炒飯到了而例湯未到,便主動拿給我們,收拾時女友還未吃完例湯,又會將墊湯盅碟上的骨倒在已收拾的碗碟上。
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