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2018-11-27
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去不了日本，也可以，到居酒屋，讓自己，沉醉於日本風情中。讓眼球與舌尖，去一次旅行…… 翻閱了餐牌好一會兒，才拿定主意。 她，只喝熱茶，小妹，則任性地，要了一杯白桃梳打。 午市套餐，均附送前菜小吃、沙律和味噌湯。 味噌湯，不知怎的，看其顏色與質感，再嗅一下，感覺像羅宋湯多點兒。吃一小口，果然是羅宋湯，且混入牛肉，小妹只好捨而不吃也﹗ 前菜小吃，是蘿蔔配牛柳粒。小妹，只能繼續忍口。 粟米、蕃茄、青瓜與沙律菜，配以芝麻醬的沙律菜，輕盈清爽。 壽司定食12件$168，有拖羅、蝦、劍魚、吞拿魚、池魚、鯛魚、海膽、蟹籽、魷魚等，質感、食味、油脂均不一也，彷如，形貌不一的十二金釵，各具特色。一次過，可以有十二種不同的味覺享受。 碩大爽脆爆汁鹹鮮的魚籽，捲著紫菜，伴以香粘具咬口的壽司飯，果然不同凡響。 金黃軟滑鮮美的海膽壽司，你又豈會不迷倒其裙下呢？ 蝦刺身壽司，甜美粘滑，美不勝收﹗ 西京銀鱈魚$138，以濃鮮鹹香西京汁烹調的銀鱈魚，魚皮煎至微焦香口不在話下，肉質入口細滑幼嫩無比，蘸上沙律醬同吃，再配以粒粒飽滿香糯的白飯，煞是好吃。只是，稍嫌醬汁未夠多，銀鱈魚份量也過少，不足以
翻閱了餐牌好一會兒，才拿定主意。
她，只喝熱茶，小妹，則任性地，要了一杯白桃梳打。
午市套餐，均附送前菜小吃、沙律和味噌湯。
味噌湯，不知怎的，看其顏色與質感，再嗅一下，感覺像羅宋湯多點兒。吃一小口，果然是羅宋湯，且混入牛肉，小妹只好捨而不吃也﹗
前菜小吃，是蘿蔔配牛柳粒。小妹，只能繼續忍口。
粟米、蕃茄、青瓜與沙律菜，配以芝麻醬的沙律菜，輕盈清爽。
壽司定食12件$168，有拖羅、蝦、劍魚、吞拿魚、池魚、鯛魚、海膽、蟹籽、魷魚等，質感、食味、油脂均不一也，彷如，形貌不一的十二金釵，各具特色。一次過，可以有十二種不同的味覺享受。
碩大爽脆爆汁鹹鮮的魚籽，捲著紫菜，伴以香粘具咬口的壽司飯，果然不同凡響。
金黃軟滑鮮美的海膽壽司，你又豈會不迷倒其裙下呢？
蝦刺身壽司，甜美粘滑，美不勝收﹗
西京銀鱈魚$138，以濃鮮鹹香西京汁烹調的銀鱈魚，魚皮煎至微焦香口不在話下，肉質入口細滑幼嫩無比，蘸上沙律醬同吃，再配以粒粒飽滿香糯的白飯，煞是好吃。只是，稍嫌醬汁未夠多，銀鱈魚份量也過少，不足以撈白飯也﹗
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